- o'simlik yog'i - 1 st. qoshiq
- sarimsoq - 3 ta tish
- piyoz - 1 stakan
- er go'shti - 450 gram
- Soya sosu - 3 st. qoshiq
- chang - 1 st. qoshiq
- kimyon - 1 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- qora qalampir - 1 choy qoshiq
- Yaponiya guruchi - 4 kubok
- salat - 2 stakan
- pomidor - 2 stakan
- Mozzarella pishloq - 2 kupa
- salsa - 1 stakan
- qaymoq - 4 ta mahsulot. qoshiq
1. Guruchni sovuq suv bilan tozalaguncha yuving. Sarimsoqni maydalash. Piyozni chop eting. Yaxshi marul va pomidor chopish. Mozzarella pishloqini maydalang. O'simlik moyini bir kastryulda o'rtacha haroratda isitish. Sarimsoqni va piyozni yumshoq holga keltiring. 2. Qo'rg'oshchani qo'shing, uni qoshiq bilan mash torting va tugmachani bajaring. Go'sht tayyor bo'lgach, soya sousini, chilli pudrasini, zirini, tuz va qalampir qo'shing. Suyuq ozgina bug'lanib ketgunga qadar past haroratda pishiring. 3. 1/2 qismini har bir plastinadagi 1 stakan bug'langan guruchga joylashtiring. Tuproqli mol go'shti, so'ngra tug'ralgan marul barglari, dilimlenmiş pomidor, Mozzarella pishloq, salsa va yuqori qismida qoshiq qaymoq bilan tugatiladi.
Xizmat: 5