- Mozzarella pishloqli tayoqchalar - 16 dona
- un - 1/2 chashka
- tuxum - 2 dona
- sut - 3 ta mahsulot. qoshiq
- maydanoz quruq barglari - 1 st. qoshiq
- no'xotlarga - 2 stakan
1. Har bir tayoqchani Mozzarella pishloqini 32 ta tayoq olish uchun yarmini kesib oling. Unni idishga soling. Tuxum va sutni alohida idish bilan birgalikda bitiring. 2. Boshqa alohida idishda, nonlarni maydalangan mayda maydanoz bilan aralashtiring. 3. Bir piyola Mozzarella pishloqini oling, unda o'rang, so'ngra maydalagich va maydanoz aralashmasi bilan o'ralgan tuxum va sut aralashmasiga quyiladi. Qolgan chopsticks bilan takrorlang. 4. Choynaklarni pishirgich yoki tovoqlar ustiga yumshoq qilib qo'ying va muzlatgichga 20-30 minut qo'ying. 5. Katta issiq qovurilgan yog'da yog 'yog'. Pishloq pishiriqlarini bir qovurg'aga joylashtiring, bir jo'natish uchun taxminan 8 dona. Jigarrang qadar qovurilgan, taxminan 2 daqiqa. Keyin ikkinchi tomonga yumshoq o'girib, 2 daqiqa davomida qovuring. Pishloqni puflash va tarqalishiga yo'l qo'ymang. 6. Qog'oz sochiqni va drenajni qo'ying. Issiq marinara sos bilan darhol xizmat qiling.
Servinglar: 8