Gemoglobin miqdori giyohvand moddalarni iste'mol qilmasdan oshirish mumkin. Bir qator oziq-ovqatlarni iste'mol qilish qon tarkibidagi bu protein miqdorini oshiradi. Ammo gemoglobinni qanday mahsulotni ko'paytirishi mumkinligini bilishdan oldin uning etishmasligi oqibatlari haqida gapiramiz.
Qondagi gemoglobin miqdori etishmasligi temir tanqisligi anemiyasi (kamqonlik) rivojlanishiga olib keladi. Natijada immunitet pasayadi, bu esa o'z navbatida yuqumli kasalliklar rivojlanish xavfini oshiradi. Bolalar uchun ushbu kasallik o'sishda kechikish, aqliy rivojlanish, a'zo va to'qimalarda salbiy o'zgarishlar yuz berishi mumkin. Norma: erkaklar uchun 130-160 g / l va undan yuqori, ayollar uchun 120-140 g / l, homilador ayollar va 1 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun - 110 g / l.
Gemoglobinni qurishda muhim tarkibiy qismlardan biri temir moddadir. Ushbu mikroelementning kamligi sababli kamqonlik "temir tanqisligi" deb ataladi. Bu eng ko'p uchraydigan kasallikdir. Shifokorlarning so'zlariga ko'ra, mamlakatimiz xotin-qizlarining yarmidan ko'pi ushbu kasallikdan aziyat chekmoqda.
Anemiyaning oldini olish
Anemiya, muvozanatli parhezni oldini olish uchun zarur bo'lgan birinchi narsa. Temirdagi organizmning kunlik talabi 20 mg, homilador ayollar esa 30 mg ni tashkil qiladi. Ayni paytda tanqidiy kunlarda ayol tanasi erkaklardek bu iz elementni ikki barobar ko'proq yo'qotadi.
Gemoglobinni oshiruvchi mahsulotlar ro'yxatida birinchi o'rinda go'sht, ya'ni go'sht. Ushbu mahsulot inson tanasida temirning 22% gacha bo'lgan miqdorda iste'mol qilinishini ta'minlaydi. Cho'chqa va dana hovuchida bir oz past ko'rsatkich bor. Baliqni ishlatganda temirning 11% so'riladi. Jigarda ham yuqori darajadagi temir.
Gemoglobinni ko'paytirish uchun ko'pchilikka olma, sabzi va anorlarning ratsioniga qo'shilish tavsiya etiladi. Biroq, bu mahsulotlarning bir qismi bo'lgan temir, tanadan so'rilmaydi. Ammo o'simliklarda ko'p miqdorda mavjud bo'lgan S vitamini go'sht tarkibidagi temirni assimilyatsiya qilishga yordam beradi. Shuning uchun go'shtli taomlarni yangi sabzavot bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Gemotopoez jarayonida muhim rol o'ynaydigan temir va mis donlar va baklagillerga boy. Ammo, bu mahsulotlarda fitos kabi fosfor aralashmalari ham mavjudligi va ular tarkibida temirning emilimiga to'sqinlik qiluvchi moddalar mavjudligini bilish kerak. Fitat sonini kamaytirish bu ekinlarni no'xat, paxmoq va maydalash orqali bo'lishi mumkin.
Temirni yaxshiroq assimilyatsiya qilish uchun, ushbu iz elementga boy oziq-ovqat iste'mol qilgandan so'ng, bir stakan apelsin suvi ichish mumkin. Shunday qilib, hazm qilingan temir miqdori ikki barobarga oshirish mumkin.
Temirning eng yaxshi assimilyatsiya qilishida etarli miqdorda asal ichida bo'lgan fruktoza yordam beradi. Bunday holda, mikronutriyentlar qorong'u asalda ko'proq foydali bo'ladi.
Siz qahva va choydan foydalanishni kamaytirishingiz kerak. Ushbu ichimliklardagi fitnes bilan bir qatorda Fitota ham temirning emishini oldini oladi. Siz ularni yangi siqilgan sharbatlar va quritilgan mevalardan kompotlarga almashtirishingiz mumkin.
Kamqonlik, pishirish uchun temir-tovoqli idishlardan foydalanish tavsiya etiladi. Eksperimentlarda ko'rsatilganidek, sosni pishirish va qaynatish uchun 20 daqiqa davomida bu idishda 9 marta temir miqdori oshib boradi.
Gemoglobin tushgan odamlar ko'pincha toza havoda bo'lishi kerak. Dam olish kunlari, iloji bo'lsa, shahar tashqarisiga chiqish kerak.
Nihoyat, temir qonidagi ortiqcha moddalar etishmasligidan ko'ra ko'proq xavfli ekanligini unutmaslik kerak. Shuning uchun, yuqorida ko'rsatilgan mahsulotlardan foydalanish tartibda bo'lishi kerak.