Har bir mahsulotga nisbatan bir qism an'anaviy birlik soni deb atash mumkin. Diyetik qismlari insonning ovqatlanishini nazorat qilish uchun ishlab chiqilgan. Zero, inson organizmining oddiy hayoti oqsillarni, yog' kislotalarini, uglevodlarni, vitaminlar va minerallarni to'ldirishni talab qiladi, bunda ularning barchasi zarur darajada bo'lishini ta'minlaydi. Diyetisyenlarning tavsiyalarida bu ehtiyojlarni hisobga olgan holda va ma'lum miqdorda porsiyani qo'llash odatiy holdir.
Albatta, bu qismning kattaligi kichik uy miqdori yordamida aniqlanishi mumkin, ammo ular oddiygina bo'lsa, nima bo'ladi? Bu holda, bu qismni ko'z bilan aniqlab olish kerak, chunki bu narsa ularning ko'zlari olmos degani yo'q.
Mahsulotlarning aksariyat qismi uchun standart bo'lak hajmini hisoblashni xohlaymiz:
Go'sht - mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, parrandachilik. Ushbu toifadagi turkumlarda faqat go'sht mahsuloti emas, balki baliq ham bo'lishi mumkin, taxminan, 30 gramm, bu pishgan go'sht yoki baliqning bir qismi. Kichkintoy, mol go'shti yoki boshqa go'shtli taom bo'lishi mumkin, uning kattaligi va qalinligi sizning qo'lingiz bilan ko'rinishi kerak (barmoqlar, tabiiyki, hisobga olinmaydi). Siz o'ynash kartochkalari bilan solishtirishingiz mumkin. Faqatgina bir vaqtning o'zida bir kishi taxminan oltmish to'qson gramm eb, bu taxminan ikki qo'li yoki ikki karta kattaligi. Oziqlantiruvchi mutaxassislar besh-etti kunlik go'sht, tercihen biftek, baliq yoki parranda go'shtini tavsiya etadilar va bu ikki yoki uch marta yoki 150-200 grammdir. Agar bitta go'shtli guruchni olsangiz, uni ikki qoshiq eman moyi, yarim dona baklagiller yoki bir tuxum bilan taqqoslash mumkin.
Bir kunlik donli va un mahsulotlari bir yoki ikki marta pishirilishi mumkin. Makaron yoki sho'rva (jo'xori, qarag'ay, marvarid, tilla) bir qismi kichik bir chashka, ya'ni 250 grammdir. Istisno guruchni hisobga olishi mumkin - uning bir qismi 100 gramdan iborat bo'lib, ingl. Sifatida bu miqdorni disk bilan taqqoslash mumkin.
Qo'rqinchli va turli zarralar - bu mahsulotning bir qismi shishaning to'rtdan uch qismidir. Va agar bu aralash sut bilan aralashtirilsa, u o'rnini egallaydi va shishasining yarmi allaqachon olinadi.
Nonning bir qismi taxminan o'ttiz grammdan iborat kichik bir bo'lak hisoblanadi - uning qalinligi bir santimetrdir va o'lchami plastik kartaga o'xshaydi. To'liq donlardan non tanovul qilish yaxshidir, chunki bu o'simlik tolasi qo'shimcha manbai bo'lib, u ham inson uchun zarurdir. Bir xizmatda siz kichik bir to'r, pirojnoe, patti, yarim gamburger, ikki yoki uch dona kraker, bir kichkina rulo, bitta disk, CD hajmini qo'shishingiz mumkin.
Bir kunda meva va sabzavotlar ikki qismdan to'rt qismga qadar iste'mol qilinadi. Uzum kabi shirin mevalarni iste'mol qilishni cheklashingiz kerak. Ushbu toifadagi mahsulotlarning bir qismi quyidagicha belgilanishi mumkin: bitta o'rta olma, bitta banan yoki to'q sariq, krukse yoki tarvuz navlari, yarim stakan mevalar, bir stakan quritilgan mevalar, bir stakan o'rmonli mevalar, yarim mango yoki greyfurt, bitta kichik kartoshka, yarim qadam paxta yoki maydalangan sabzavotlar , bir stakan ismaloq. Bundan tashqari, ushbu toifadagi meva va sabzavotlardan sharbatlar bo'lishi mumkin. Har qanday shirin sharbati bir shishaning to'rtdan uch qismidir.
Pishloq, yogurt, tvorog, sut - bu mahsulotlarning yog' miqdori past yoki o'rtacha bo'lishi kerak. Bu toifadagi mahsulotlarning tavsiya etilgan qismi quyidagicha: homiladorlik, homiladorlik va o'smirlar uchta qismini iste'mol qilishlari kerak, ulardan biri o'rtacha sut kostryulkalaridan, ellik gramm pishloqdan, oltita gramm pishirgich yoki kichik kofe qatig'idan iborat.
Yong'oqlarga nisbatan nutriyentlar bir necha o'n besh yoki o'ttiz grammning bir qismini hisoblaydilar, bu taxminan bir bolaning qo'lidan kichik bir hovuchdir.Qurilmalarni yuqori kaloriyali ovqatlar bilan bog'lash mumkin, shuning uchun ularni istalmagan qilish mumkin.
Sabzavot yog'lari va yog'lar. Ushbu mahsulotlar juda cheklangan miqdorda qo'llanilishi kerak. Kunduzda siz sandviç yog 'va bir choy qoshiq sabzavot kichik bir bo'lak mumkin.
Qandolat mahsulotlari yuqorida ko'rsatilgan yog'larni ham iste'mol qilishi mumkin. Shunday qilib, muzqaymoqning bir qismini o'lchash kerak, uni stsenis to'pi bilan taqqoslash kerak. Shakarni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlarga kelsak, ularning talablari juda qiyin - eng kam darajani kamaytirishga harakat qiling.
Birinchidan, parhezingizni tomosha qiling, sizning foydalanadigan qismingizning ingl. Hajmini baholang va xulosa chiqaring, siz qancha ovqat iste'mol qilasiz? Ehtimol, sizning me'yorlaringizni o'zgartirish kerakmi?
Shuni nazarda tutish kerakki, oziq-ovqat mahsulotlarining asosiy qismi kechki ovqatga tayyor bo'lishi kerak, ya'ni kechki soatlarda yotishdan avval kichik qismlarga bo'linib, kam kaloriyali va oson hazm bo'ladigan oziq-ovqatlardan iborat bo'lishi kerak.
Bundan tashqari, maqsadlari faqat o'z vaznini kerakli darajada saqlab qolish uchun bo'lganlar uchun qismning kattaligi kilogramm so'raganlar uchun taqdim etilgan qismlardan sezilarli darajada farq qiladi.
Siz quyidagi qoidaga amal qilishingiz kerak: agar oziq-ovqat mahsulotlarining uchdan ikki qismi butun don mahsuloti yoki sabzavot bilan olinadigan bo'lsa, go'sht, baliq yoki qush bu ovqatning uchdan bir qismini tashkil etsa, siz to'g'ri yo'lda bo'lasiz.
Shunday qilib, ushbu qism to'g'ri ovqatning to'g'ri miqdorini aniqlashga yordam beradi va bu sizning vazningizni nazorat qilish bilan bir qatorda to'g'ri ovqatlanishning birinchi qadamidir.