- guruch go'shti - 650 gramm
- no'xatlangan pishloq - 1/2 chashka
- yashil piyoz - 4 ta
- nonning kırıntıları - 1/4 kubok
- xantal - 1/4 chashka
- mayda sarimsoq - 1 dona
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- Gamburger uchun qandillar - 4 ta
Grilni yuqori haroratda isitib oling. Kichkina piyoda, vilkani ishlatib, pushti pishloqni, yashil piyozni, cho'chqaning, xantalni va sarimsoqni go'shtli go'shtni yaxshilab aralashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsum. 2,5 sm kalinlikta to'rt kletchlar shaklida, yog 'bilan qisqa gril panjara panjara. Kaktillalarni issiqrang panjara va qovurg'aning jigar ranggacha, har tomondan 1-2 daqiqaga qadar qo'ying. Kettleylarni panjara sovutgichiga olib boring va har bir tomondan 5 daqiqadan 10 minutgacha qizdirib oling. Kassetalarni nonning yarmiga qo'ying va rulonlarning qolgan qismini yoping.
Servinglar: 4