E indeksi nima?
Haqiqatdan ham, E indeksi - bu E vitaminidan tashqari hech narsa emas.Bu turdagi qo'shimchalar ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarining bir qismidir.
Agar bu indeksni turli tasniflarga kiritib qo'ysangiz, kompozitsiyada ranglar, antioksidantlar va stabilizatorlar, konservantlar, shuningdek emulsifatorlar, lazzat kuchaytirgichlar va parfyumeriya mahsulotlarini o'z ichiga olishi mumkin.
E uchun indeks nima?
Ushbu turdagi qo'shimchalar mahsulot tashqi va ichki yaxshilash uchun yaratilgan. Va aniqroq bo'lsa, unda katta xavfsizlik uchun. Ushbu turdagi mahsulotni qo'llash davrida E indekslarini o'z ichiga olgan mahsulot uzoq vaqt davomida yaxshi shaklda qolmoqda. Bundan tashqari, raf muddati bir necha bor ortadi. Mahsulotlarning ozuqaviy xususiyatlari ham ta'm sifatini yaxshilashga yordam beradi.
Zarar yoki foyda bormi?
E takviyasini o'z ichiga olgan ushbu turdagi tovarlar uchun ularning cheklovlari qo'llaniladi, ya'ni unumdorlik normalari mutlaqo taqiqlangan. Bunday o'zgarishlar maxsus ro'yxatga kiritilgan. Ishlab chiqaruvchining kompozitsiyaga E indekslarini kiritish uchun ruxsat olish uchun, dastlabki sinovdan o'tishi kerak, bu orqali mahsulot iste'mol qilinadigan zararsizlik darajasi aniqlanadi.
Biroq, inson bunday moddalarni o'z ichiga oladigan bir nechta turdagi mahsulotlarni ishlatishi mumkin. Bu zararning organizmga zararli ekanligini aniqlash qiyin bo'ladi. Axir uning reaktsiyasi boshqacha bo'lishi mumkin va ba'zida allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi.
Ekspertlarning fikricha, E-indekslari zarar va foyda keltirishi mumkin bo'lgan mahsulotlar. Ehtimol, muayyan mahsulotdagi qo'shimchalarning soni farqlanadi. Lekin, qoida sifatida, xavfsiz darajani ko'z bilan aniqlash mumkin emas. Ayniqsa siz istagan narsalarni yozishingiz mumkin.
Qabul qiluvchilar uchun tanlov mezonlaridan biri ishlab chiqarilgan mahsulotlarning oxirgi muddati hisoblanadi. Vaqt qancha uzoq bo'lsa, zararli bo'lish ehtimoli shuncha ortadi. Odatda, supermarketlar va do'konlar oldingi javonlarda ularning muddati tugashiga yaqin bo'lgan mahsulotlar bor, shuning uchun uzoq mahsulotlarni yechish kerak. Xarid qilishdan oldin, ishlab chiqarilgan sanani ko'rib chiqing.
Ekspertlarning fikricha, import qilinadigan mahsulotlarni ishlab chiqarishga alohida e'tibor qaratish lozim. Agar ushbu turdagi mahsulot doimiy oziq-ovqatga qo'shilsa, butun organizmga katta zarar etkazishi mumkin.
Ehtiyot bo'ling, bolalar!
Barcha ota-onalar dam olish kunlarida, va hafta ichi o'z farzandlarini shirinliklar yoki turli taomlar bilan bezashga harakat qilishadi. Shuni yodda tutish kerakki, yogurtda, qandolatchilikda va boshqa mahsulotlarda, har bir razdelobavlyayutda ko'proq va ko'proq ko'rsatkichlar mavjud. Ular xavfli va zararli bo'lishi mumkin, ba'zida oshqozon va boshqa ko'rinishlarga olib keladi. Mahsulotni iste'mol qilgandan so'ng, siz noto'g'ri narsa ko'rsangiz, ushbu mahsulotni abadiy foydalanishni unutmang yoki mutaxassislar bilan maslahatlashing.
Bolalarning ota-onalarini ogohlantirish maqsadga muvofiqdir. Doimiy ravishda sog'liqning yo'q qilinishiga olib keladigan qo'shimchalar kattalarnikiga ta'sir qilishi mumkin bo'lsa, chaqaloqlar bundan ham ko'proq zarar keltiradi. Yosh o'sib boruvchi organizmga ozuqa kerak, va organizmning eng kichik to'siqlari potentsial xavfli oqibatlarga olib kelishi mumkin.
E qo'shimchalari bilan buyumlar
Bugungi kunga kelib E endeksini o'z ichiga olgan eng mashhur mahsulotlarning ro'yxati aniqlandi. Shunday qilib, ular turli shirinliklar, ichimliklar, muzqaymoq, shakarlamalar, kolbasa mahsulotlari va sut mahsulotlarini o'z ichiga oladi. Ko'p miqdorda qo'shimchalar konservalar va yogurtlardan topilgan.
Bunday mahsulotlar inson salomatligi uchun eng xavfli deb nomlanadi, ularning haqiqiy, haqiqiy bo'lmagan, "kimyo" mahsulotlari bo'lmaganligi farqlari juda sezgir. Uy sharoitida mayonez yoki boshqa narsalarni tayyorlashga harakat qilsangiz, nafaqat ta'mga, balki mahsulot sifati keskin farqlanadi. Uyda, agar tabiiy mahsulot bilan hamma narsani qilsangiz, hech qachon mahsulot podpupupke kabi bir xil lazzat ta'sirini olmaysiz.
O'zingizni qanday himoya qilish kerak?
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ularning sog'lig'i va oddiy fuqarolar uchun ehtiyotkorlik bilan bo'lganlar, qo'shimchalarni iste'mol qilmasliklari kerak, mahsulot tanlashda E indekslarini o'z ichiga olgan mahsulotlardan qochishga harakat qiling. Chiroyli ko'rinish, jozibador raf muddati va ta'mi sifati murakkab bo'lishi mumkin. Bu tanadagi jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin. Odatda, ushbu moddalarning zararlanishini, ayniqsa foydalanishdan keyin, sezish qiyin. Ushbu moddalar asta-sekin noorganiyani to'playdi va turli patologik reaktsiyalarga olib keladi.