- Brokkoli - 400 gramm
- Bolgar qalampir - 100 gramm
- Sabzi - 150 gramm
- O'simlik yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Dill (paket) - 1 ta
- Krijener (er) - 1/2 Art. qoshiq
- Sirka - 50 ml
- Tuz - 1 1/3 choy qoshiq
- Qalampir - 1/3 choy qoshiq
- Sarimsoq - 3 tish
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Erning qizil qalampir - 1/3 choy qoshiq
Koreyada brokkoli uchun retsept: 1. Dastlab brokkoli karamini yuving va uni gulzorlarga aylantiring. Bolgar qalampirini, sarimsoq va sabzi yormoqchiman. 3. Tandirda suvni tuzlang. Keyingi karam 3-5 minut davomida pishirib, qaynoq suv qaynog'iga joylashtirilishi kerak. 4. Bir graterdagi sabzi maydalab, dereotu ko'klarini kesib, ingichka yarim halqalarga qalampirni kesib tashlang. Sarimsoq matbuot orqali o'tadi. 5. Biz brokkoli bir piyola qaynatib, uni dilimlenmiş shirin qalampir, arpabodiyon, sarimsoq, sabzi bilan aralashtiramiz. Bularning barchasi qo'shilishi kerak, shakar, qora va qizil qalampir qo'shing, koriander. 6. Keyin salatani sirka va o'simlik moyi bilan to'kib tashlaymiz. Agar so'ralsa, mayizlarni salatga qo'shish mumkin. Men sizlarga bir necha soatlab ovqat pishirishni maslahat beraman. Yoqimli tuyadi!
Xizmat: 4-6