Qisqa cho'chqachim, yupqa qisqichbaqalar tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu test uchun retsept juda oddiy - uchta tarkibiy qism: bug'doy uni, sabzavot margarin va muzli suv. Ushbu xamir, unsiz paxmoqli piroglarni pishirish uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin. Xamir tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Ushbu xamir shirin yoki mazali pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Xamirga vanil, to'q sariq yoki limon taomini qo'shsangiz, unda bu sinovdan eng yaxshi kookie paydo bo'ladi. Tayyor kukilar faqat chang shakar bilan sepilishi kerak.
Tarkibi:- Un, bug'doy 300 g
- Margarin 120 g
- Suv 15 ml
- 1-qadam Achchiq qisqichbaqa qilish uchun bizga bug'doy unini, margarin o'simliklarini, taxminan 2 osh qoshiq muzli suv kerak.
- 2-qadam Unni 2 marta silkitib oling.
- 3-qadam Margarin kubiklarni kesib, uni qo'shing.
- 4-qadam Birgalikda cho'kma hosil bo'lmaguncha tez margarin va unni maydalang.
- 5-qadam Muzli suv qo'shing va xamirni tez yoğayalım.
- 6-qadam Xamirni muzlatgichda ishlatishdan oldin 30 daqiqa davomida ushlab turing.