Bibariya bilan qovurilgan kartoshka Men sizni bilmayman, lekin odamlar qanday qilib kartoshkasiz ishlashni tasavvur qila olmayman. Agar men ushbu ajoyib mahsulotga ega bo'lmasam, oilamni har kungi kunda qanday oziqlantirar edim. Agar siz ishlatadigan idishlar sonini hisoblasangiz, bizning kunlik taomlarimizning umumiy sonidan 30 foizini olasiz. Va ehtimol ko'proq, chunki biz kartoshkani yaxshi ko'ramiz. Axir, u hech qachon zerikmasligi uchun har xil yo'llar bilan pishirilishi mumkin. Bu erda, misol uchun, bibariya bilan kartoshka: o'ylashni osonlashtirmaydi, lekin sizning barmoqlaringizni yalab chiqish uchun mazali bo'ladi. Ertasi kuni o'sha bibariya boshqa har qanday baharatlı o'tlar bilan o'zgartirilishi mumkin, va ta'mi boshqacha bo'ladi. Bizning oilamizda bu taom juda mashhur bo'lib, tez-tez tayyorlanadi. Va faqat go'sht yoki baliq taomlari uchun bir piyola taom sifatida emas, balki mustaqil ravishda yoki mayinboshi uchun. Yoki yangi sabzavotli salat bilan. Umuman olganda, bibariya bilan kartoshka har qanday vaziyatda va har qanday qo'shiq bilan yaxshi. Hatto, tosh yurishdan qaytgan kutilmagan tarzda yo'qolgan do'stlar oldida va shovqinli toza havo bilan shafqatsiz ocharchilik boshidan kechirayotgan "quvnoq bosqin" da.
Tarkibi:- Kartoshka 800 g
- Yog' 80 g
- Rosemary quruq 3 choy qoshiq.
- Tuz 2 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Ovqat tayyorlash uchun Siz kartoshka, quruq yoki yangi bibariya, sariyog ', tuz va qalampir kerak bo'ladi.
- 2-qadam Kartoshkani tozalang, yaxshilab yuvib tashlang va keng burmalarda ularni kesing.
- 3-qadam Kartoshkani qaynab turgan sho'r suvga soling va qaynoq nuqtasidan 7 daqiqa davomida pishiring.
- 4-qadam Shundan keyin shisha suvni tayyorlash uchun kartoshkani süzüntüye qo'ying.
- 5-qadam Katta qovurilgan panda sariyog 'issiqda, bibariya qo'shing va har bir narsani aralashtiring.
- 6-qadam Kartoshkani qo'ying va har narsani yaxshilab aralashtiring. Chuqur qora qora qalampir qo'shing.
- 7-qadam Kartoshkani qovurilgangacha qizdiring. Issiq ovqatga xizmat qiling.