Pesto sousli sandviçni oching. Bir tomonda issiq va bir piyola sandvich emas, balki tayyor mahsulotning "turreti", biroq boshqa tomondan - ular ozgina vaqt yoki aksincha, menyuni bezatib, diversifikatsiya qilishda yordam berishi mumkin. Bugun men pesto sousi va prosciutto bilan fantastik mazali sandviç tayyorlamoqchiman - bu jambondan pishirilgan italyan go'shti! Hamma narsa oddiy va juda mazali. Qora yoki qora nonni olish kerak, bu engil ta'mga tushdi, pesto sosli sharbati va keskinligi uchun bir poda bo'lib, bir necha tilli prosciutto (juda nozik tilimga kesilgan porschutto olish yaxshi bo'ladi), tuxum va pishloq.
Tarkibi:- Non qora 200 g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Parmesan pishloq 30 g
- Prosciutto 40 g kaydırır
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Fosfor yashil yangi 1 shamlardan
- Sedir yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Pishloq parmesan 40 g
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam sandviç qilish uchun qora non olishni, tilim, pishloqni, tuxumni tayyorlashni xohlaymiz. Sosli bazil, sarimsoq, zaytun moyi, parmesan va qarag'ay yong'og'i uchun.
- 2-qadam Pesto sosini tayyorlang.
- 3-qadam Tuxumni qattiq qaynatiladi (qaynoq nuqtadan 7 daqiqa davomida sovuq suvga botirib pishiring), salqin va plastinaga bo'linadi.
- 4-qadam Nonni zaytun moyi bilan paslanmaya qadar kesib oling va qovuring.
- 5-qadam Keyin pesto sousli va bosh bilan prosciutto bo'lgan har bir parcha.
- 6-qadam Sandviçdagi tuxum va bir necha lavha Parmesan pishloqini joylashtiring.