Sizga taklif qiladigan tezkor taomlarning uch retsepti sizning bayramingizni ajoyib tarzda to'ldiradi. Mehmonlar juda baxtli bo'ladi, chunki ular, albatta, bu taomni yoqtiradilar.
Qovoqcha to'ldirilgan
Bu yalang'och taom juda yoqimli ko'rinadi va har kim o'z ta'mini yoqtiradi. Bizning zucchini bilan birga mukammal birlashtirilgan qo'ziqorinlarni rejalashtiramiz.
Tarkibi:
- Qahvalarda kilogramm
- Bir kilo yangi qo'ziqorin
- Soy pishloq
- 100 gramm guruch
- Kichik o'simlik moyi
- Tuz, qalampir, ko'katlar
- Ikki piyoz
- Bir sabzi
- Ikki pomidor
Tayyorgarlik jarayoni juda ko'p vaqtni talab qilmaydi va juda ko'p zavq keltiradi, chunki bu juda oddiy.
- Qovoqdan boshlang. Ularni yuving va uzuklarini kesing. Har doim yadroni olib tashlang. Bir oz va bir qalampir seping.
Tug'ilgan kuningiz bilan - Qo'ziqorinlarni suv ostida yuving. Qog'oz pechkalari bilan blot.
- Yaxshi piyoz va sabzi chopish.
- Oshxonadagi o'simlik moyi bilan qovurilgan panani pishirish va uni isitish. Qo'ziqorinlarni piyoz va sabzi bilan qovur.
Ro'za vaqtida tug'ilgan kun - 100 gramm guruchni qaynatib oling va qovurg'a bilan aralashtiring.
- Pishirgichni o'simlik moyi bilan yog'lang. Sabzavotki yallig'ining uzuklarini yoyib chiqing. Ichkarida, yadro o'rnida, qo'ziqorinlarni to'ldirishni qo'ying.
- Pishloqni kattakon isitgichga solib, qovoqni sep.
- Yangi pomidorni tilim yoki tilim bilan kesib oling va qovoq ustiga qo'ying. Yana pishloq seping.
Tug'ilgan kun uchun og'zaki ovqat - Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va yarim soat davomida qovoqcha bilan pishirgichni qo'ying.
Xizmat qilishdan oldin, mayda tug'ralgan o'simliklar bilan idishni bezatmang. Juda chiroyli va suvli bo'ladi.
Asosiy kurslar: pishirilgan dengiz
Baliq - ochlik paytida eng ko'p ishlatiladigan ovqatlardan biri. Bu to'yimli va juda mazali. Ayniqsa uni retsepti bo'yicha tayyorlagan holda tayyorlang.
Ingredientlar
- Ikki baliq. Dam olish uchun dengiz qirg'og'i ideal
- Ikki limon
- Chili qalampiri
- Tuz
- Sarimsoq boshlig'i
- Kichik amrullari
- Kaptarlar
- Zaytun va o'simlik yog'i
Biz idishni garnitura bilan boshlaymiz:
- Piyozni va sarimsoqni yuvib tashlang, ularni tozalash kerak emas.
- Folga olib, ikki marta katlayın. O'simlik yog'i bilan to'kib tashlang. Piyoz, sarimsoqni tarqating va tuz va murch bilan seping.
- Folga bir konvertda o'rash va panjara pishiring. Ushbu operatsiyani bajarish uchun har bir tomon uchun 20 daqiqa - 10 kerak.
Endi baliq pishirishni boshlaymiz:
- Avvalo, uni ehtiyotkorlik bilan tozalash kerak.
- Ustida to'rtta bo'lak va o'simlik moyi va ziravorlar bilan surtma.
- Limonning ingichka bo'laklarini kesib oling.
- Ikkinchi limondan sharbatni siqib oling.
- Xo'sh, chili yuvib tashlang va dondan olib tashlang. Yarim halqalarni tozalang.
- Baliq ichida bir necha bo'lak limon va qalampir bo'laklarini qo'ydi.
- Limondagi suvni limon sharbati bilan to'kib tashlang.
- Pishirishga tayyorgarlik. Buning uchun folga olib, pergamentni ustiga qo'ying. Unda baliqni va sarimsoq, piyoz, qalampirni joylashtiring. Bularning barchasi yaxshi o'ralgan va panjara qo'yish.
Ushbu taomni yarim soatdan ko'p bo'lmagan vaqtda pishiring. Natijada, dam olish uchun ajoyib va juda chiroyli ro'za tutadigan idish paydo bo'ladi.
Ushbu ikki idish sizning orqa eshiklaringizdagi menyuingizni chindan ham original va jozibali qiladi.