- un - 3 kupa
- shakar - 1 stakan
- margarin - 200 gramm
- kefir - 1 stakan
- tuxum - 2 dona
- tuz - 1 siqish
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- Vanil shakar - ta'mga
- mayiz yoki xamirturush - ta'mi uchun
- o'simlik yog'i - ta'mi uchun
- shakar shakar - ta'mi uchun
Yogurtda qandil juda engildir va yumshoq bo'ladi. Tayyorlanishi: unni yirik idishga aylantiring. eritilgan margarin qo'shing. Yana bir piyoz mikserida shakar bilan o'rta tezlikda tuxumni urib yuboring. Kefir, vanil shakar, tuz va pishirish kukuni qo'shing. Barcha moddalarni aralashtiring. Kefir aralashmasini un aralashmasiga qo'shing. Bir hilga qadar aralashtiring, mayizni yoki ko'knorni tanlaymiz. Xamir qalin qaymoq kıvamında bo'lishi kerak. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Shaklni o'simlik yog'i bilan yog'lash. Xamirni mog'orga soling va 30-35 daqiqa davomida pishiring. Sovutishga ruxsat ber, chang shakar bilan sug'orib, xizmat qil.
Xizmat: 3-4