- un - 1 1/2 chashka
- kakao - 1/2 chashka
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- shakar - 1/4 chashka
- sariyog' - 8-modda. qoshiq
- sut - 1/4 chashka
- gazlangan suv - 1/4 Shisha
- sovuq qahva - 1/4 chashka
- qulupnay - 2 1/2 chashka (to'ldirish)
- shakar kukuni - 1/2 chashka (to'ldirish)
- limon sharbati - 1 choy qoshiq (to'ldirish)
- yog'li krem - 1 shisha (krem)
- shakar kukuni - 1/2 chashka (krem)
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshiq (krem)
1. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida un, kakao kukuni, tuz, pishirish kukuni, soda va shakarni birlashtiradi. 2. To'qilgan yog'ni qo'shing va aralash qorishmalarga o'xshaydi. 3. Sut, soda va qahva qo'shing, bir hil bo'lgunga qadar aralashtiring. 4. Xamirni 1 pechene ustida taxminan 1/4 chashka xamirdan foydalanib, pergament qog'ozi bilan qoplangan pishiriladigan idishga joylashtiring. Pishirgichni muzlatgichga 20 daqiqaga joylashtiring. Ayni paytda, pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Biskvitlarni 18-20 daqiqa davomida pishiring. Salqinlash uchun ruxsat bering. 5. Bir piyola, dilimlenmiş qulupnay, shakar kukunlari va limon sharbati aralashtiramiz. Uniformaga qadar aralashtiring va 10 daqiqa turishga imkon bering. 6. Krem tayyorlang. Buning uchun aralashmani qalinlashguncha 3-5 daqiqa davomida idishda krem, shakar kukuni va vanil ekstrakti aralashtiriladi. 7. Pechene sovutilgach, krem bilan bir yarim yog 'surt, mevalarni bezab turing, ikkinchi pechene bilan yoping va darhol xizmat qiling.
Xizmat: 6