- Hammayoqni - 1 kilo
- Tuz - ta'mi uchun
- Puff pastry - 1 ta
- Tuxum - 4 dona
- Yog '- 30 gramm
1. To'ldirishni tayyorlang. Hammayoqni nozik chopib, keyin besh dan etti daqiqa blanj qilish. Keyin karamni sovutib qo'yamiz. 2. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, qobiqni tozalang va chinni kesing. Keyin bir piyola karam, sariyog 'va qaynatilgan tuxum aralashtiramiz. Biz qalampir, tuz, va har bir narsani aralashtiramiz. 3. Xamirni yupqa qatlamga aylantiramiz. Tayyorlangan plomba xamirning o'rtasiga tashlanadi, keyin qatlamning qirralari o'raladi. 4. Biz teshikni pergament yoki folga bilan yopamiz, kulebyakani dorni pastga qo'yamiz. Biz kosa ichidagi tuxumni yutib, ularni parranda go'shti bilan surtamiz. Biz ovqatni kulebyaka bilan preheated o'choqqa jo'natamiz. Taxminan yigirma daqiqa pishiramiz. 5. So'ng biz kulebyakni chiqaramiz va xizmat qila olamiz. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 8