- uzum - 60 gramm
- olma - 90 gramm
- tarvuz - 60 Gram
- qovun - 90 gramm
- dengiz shoxlari - 60 gramm
- shakar - 90 Gram
- jelatin - 18 gramm
- suv - 600 millilitr
- limon kislotasi - - tatib ko'rish uchun
Uzumzorlar bilan qoplangan jo'yakni elakdan surtib, sharbatini, suyuqligini siqib, sovuq joyga qo'yib qo'ying. Qarag'anda, qovun va olma go'shti kichik bo'laklarga bo'linib, uzum mash bilan aralashtiriladi, suv quyib, taxminan 10 daqiqa davomida shakar bilan pishiring. Olingan sirop suyultiriladi, jelatin bilan aralashtiriladi, u keksa bo'lishi kerak, so'ngra suvga solinadi va qaynatilgunga qadar qaynatiladi. Olingan aralash oldindan yig'ilgan uzum-dengiz shimoli sharbati bilan aralashtiriladi va limon kislotasi qo'shiladi. So'ngra hamma narsa emiriladi, qoliplarga quyiladi va sovutiladi.
Xizmat: 6