- Kartoshka - 12 dona
- Sarimsoq - 4 tish
- Tuzlangan tuz - 150 gram
- Tuz - ta'mi uchun
1. Ovqat tayyorlash. Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang va tozalang. Biz formada pishiramiz. Kartoshkani yarmida kesib oling. Agar sizda go'sht qatlami bo'lgan yog 'bo'lsa, u ajoyib bo'ladi. Lekin go'shtsiz ham boradi. Yog 'ortiqcha tuzdan olib tashlang va kartoshka miqdori bo'yicha 12 bo'lakka bo'ling. Yassi plastinada tuzni to'kib tashlang. Sarimsoq sarimsoq ustiga sarimsoq. Bir kartoshkani tuzga aylantiring. Boshqa yarmi sarimsoqni to'kib tashlaydi. Bir tilli mayizni yarim kartoshka ustiga qo'ying va boshqa yarmini yoping. 2. katta folga qismlarini kesib oling va ularni ikkita qatlamga qo'ying. Har bir kartoshkani folga soling. 3. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Kartoshkali barg 50 daqiqa davomida pishiradi va pishiradi. Kartoshkani tish paypoq bilan ishlatish uchun tayyor ekanligini tekshiring. Agar u osonlik bilan kirsa, kartoshka tayyor bo'ladi. Kartoshka va cho'chqa qora non va sabzavotlar bilan xizmat qiling. Ajoyib kechki ovqat tayyor.
Xizmat: 6