Teschin tili

Baqlajon yuvish uchun yaxshi bo'ladi, dastani kesib, ingichka bo'laklarga bo'linadi. Tarkibi:

• Patlıcan - 1 dona (katta)
• Pomidor - 1 ta
• Mayonez - 1-2 rasm. qoshiq
• Sarimsoq - 2-3 tish
• Yashil ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
• Sabzavot yog'i - - tatib ko'rish uchun
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Baqlajon yuvish uchun yaxshi bo'ladi, dastani kesib, ingichka bo'laklarga bo'linadi. Ikkala tomonning tuzli parchalari to'g'ri va 20 daqiqaga qoldiring, shundan so'ng ular sharbatga ruxsat beradilar. Keyin har bir tilimni qog'oz sochiq bilan yuving. Keyin, ikki tomondan patlıcan qovurilgan har bir tilim oltin qobig'i bilan qog'oz sochiq ustiga qo'ydi. Patlıcanlar sovutiladi, so'ngra har bir tilimdagi mayonezning ingichka qatlamini yoyib, sarimsoqni, qalampirni (tuzga ehtiyoj yo'q) siqib, pomidorni qo'ying. Rollni yopish. Xizmat qilishdan avval salqin va ko'katlar bilan mavsum.

Xizmat: 1-2