Cho'chqa yuragi salatasi

Tuxumlar kattakon kubiklarni kesib, qattiq qaynatiladi. Nohaq yashil piyozni kesib tashlang. Tarkibi:

• Cho'chqa yuragi - 1 dona
• Tuxum - 5 dona
• Yashil piyoz - 3-4 dona
• Mayonez - - tatib ko'rish
• Tuz - lazzatlanish
• Sarimsoq - 3 tish

Ko'rsatmalar

Tuxumlar kattakon kubiklarni kesib, qattiq qaynatiladi. Nohaq yashil piyozni kesib tashlang. Cho'chqa yuragi chuqur yuvilib, sovuq suvda 1 soat davomida namlanadi. So'ngra qalbni qaynoq suvga solib, 2 soat davomida pishiring. Biz qalbimizni kichkina kublarga aylantirdik. Yashil piyoz, yurak va tuxumni aralashtiring. Keyin sarimsoqni siq. Mayonez va tuz bilan mavsum. Aralash - va salat tayyor! Sizga yoqimli tuyadi tilayman!

Servinglar: 4