Sarimsoq va kekik bilan tovuq

Yo'nalish eng sodda, shuning uchun ko'p rasmlar yo'q. Shunday qilib, keling, tovuqni yuvaylik, juda ko'p ichamiz. Tarkibi:

• Tovuq - 1 dona (700-800 gramm)
• Kek qurigan - 2-modda. qoshiq
• Sarimsoq - 5 Zubchikov
• Zaytun moyi - 40 mililitr
• Yog '- 40 gram
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Yo'nalish eng sodda, shuning uchun ko'p rasmlar yo'q. Shunday qilib, tovuqni yuvamiz, ichak-chovoq, tuz va qalampir ichamiz. Ichkarida sarimsoqning pichoqli chinnigullari bilan bir oz pichoq pichoq qo'yib, oyoqlarini bog'lang - sarimsoq tushmaydi. Qovurilgan idishda, yog'ni eritib turing. Biz tovuqni zaytun moyi bilan qoplangan pishirish tepsiga qo'yib, eritilgan sariyog 'ustiga to'kib tashladik. 180-200 daraja 35-40 daqiqada pishiring. Tovuqni ikki-uch marta aylantirib, pishirish idishida chiqarilgan suyuqlikka quyiladi. Tovuqni piyola ustiga yoyib - xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 3-4