Zanjabil va bahor piyoz bilan yasat

Katta qovurilgan pan aralashmasi 3 osh qoshiq guruch sirkasi, 2 osh qoshiq sariyali Tarkibi:

• Tovasiz go'sht kosasi - 4 dona
• guruch sirkasi - 3-rasm. qoshiq
• Soya sosu - 2 ta mahsulot. qoshiq
• no'xatlangan sharbatlangan zanjabil - 2 ta mahsulot. qoshiq
• Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
• yashil piyoz - 6 dona

Ko'rsatmalar

Katta qovurilgan idishlarda 3 osh qoshiq guruch sirkasi, 2 osh qoshiq soya sousi, 2 osh qoshiq ingichka zanjabil aralashtiriladi. Tuz va maydalangan qalampir bilan ikkala tomonning sigir filetosini o'rang, sirka aralashmasida baliqni qovurilgan idishga joylashtiring. Bir qaynoqqa keltiring, issiqlikni kamaytiring, qopqoqni oching va baliq tayyor bo'lgunga qadar pishiring, 6 dan 8 minutgacha. Ayni paytda, 7 sm uzunlikdagi yashil piyozni choping, so'ngra ularni kesib tashlang. Turpirilgan piyozni cod filetalari ustiga qo'ying. Taxminan 2 daqiqa qizdiring.

Servinglar: 4