- asal - 2 ta mahsulot. qoshiq
- sharob sirkasi - 5 ta mahsulot. qoshiq
- zaytun yog'i - 5-modda. qoshiq
- Pishgan armut, tozalangan va tug'ralgan - 3 dona
- ikki qismga bo'lingan - 8 ta bo'lak
- xantal - 1 choy qoshiq
- suv - 1/3 Shisha
- katta guruch marvarid - 1 dona
- Belgiyalik endivitlarning boshliqlari, dilimlenmiş - 2 ta
- qovurilgan yong'oq - 3/4 Shisha
Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Kichkina piyoda, asalni, 3 osh qoshiq sirka va 2 osh qoshiq moyni, tuz va qalampir bilan mavsumni birga aylantiring. Aralashmani bir yog 'ichiga joylashtiring. Bu aralashmani asal bilan to'kib tashlang. Taxminan 30 daqiqa pishirib. Ayni paytda, benzin stantsiyani qilish. Kichik bir piyola, qolgan 2 osh qoshiq sirka, 3 osh qoshiq yog 'va xantal, mavsumda tuz va qalampir bilan urdi. Pechandan piyoz va noklarni olib tashlang. Tovyurma qaynatilgan suv bilan katta yirtqichlardan armut va piyoz bilan joylashtiring va suyuq yarmiga kamaytirilguncha pishiring. Yaxshi aralashtiramiz. Salat va mayizni aralashtiramiz, kiyinishni qo'shing. Har bir plastinkada piyoz, nok va yong'oqni yoyib bo'linib bo'laklarga bo'ling.
Xizmat: 6-8