Bug'doy bilan salat Ikkita turdagi salat o'simliklari - bu jo'xori va radikkiyaning asosidir. Korn - shirin ta'mga ega kichik chinchilla rozetki, radicchio - salat hindistonining bir turi, aksincha, achchiq ta'mi va achchig'i bor. Radicchio chiroyli pushti rangiga ega, shuning uchun ildiz yashil aralashmasi rangli rangli tarkibdir. Bodring cho'chqa go'shti, yong'oq va krakerlarning to'liqligi, shuningdek, meva va sabzavot uchun - olma uchun to'ldiriladi. Umuman olganda, juda o'ziga xos ta'm bo'ladi.
Tarkibi:- Bodring Misr 80 g
- Radicchio salatasi 40 g
- Bekon 150 g
- Apple 2 dona.
- Nonning oqi 2 ta
- Yong'oq 50 g
- Zaytun yog'i 4 osh qoshiq. l.
- Sirka balsamik qora 1 choy qoshiqda.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun bizga ildiz va radiktio barglari, cho'chqalar, olma, non, yong'oq, zaytun moyi, balzam sirkasi va yangi er qalampirining salat aralashmasi kerak.
- 2-qadam Bacon bantlari qovuriladi, shuning uchun yog 'butunlay eriydi va cho'chqa mo'rt va xiralashgan bo'ladi. Biz pastırma qog'oz sochiqni ustiga va keyingi qismini tushdi.
- 3-qadam Bekonni sovutib, kichik bo'laklarga bo'ling.
- 4-qadam Ichakning bo'laklari qobiqlarni kesib, kubiklarga bo'linib, zaytun moyi va tirnoq bilan seping.
- 5-qadam ildiz va radikkiyodan kelgan salat aralashmasi sovuq suvga sirka bilan 10 daqiqa davomida cho'milib, keyin elakka quyiladi va drenajlanadi. Plitada bir hovuch salat aralashmasi qo'ying.
- 6-qadam Olmalarni tozalang, urug'larni olib tashla, Koreya raterini silang yoki somon bilan kesing, qorong'i ushlab turish uchun limon sharbati bilan seping.
- 7-qadam Oltinni ildiz va radikiyo bilan yaxshilab aralashtiring.
- 8-qadam zaytun moyi va balzamli sirka qo'shing, vilkalar bilan qalampir qo'shing.
- 9-qadam Sos bilan salat barglari bilan olma solamiz. Yuqorida, barcha go'shtli ingredientlarni qo'shing: nonsimon, cho'chqa va yirik tug'ralgan yong'oq. Biz qatlamlarni vilkalar bilan aralashtirib yubormaymiz va kechiktirmay stolga ovqatlanamiz.