- Cherry - 100 gramm
- Bug'doy uni - 220 gramm
- Yangi reyhan - 50 gramm
- Tuz - 0,5 choy qoshiq
- Qirol qisqichbaqalar - 10 ta
- Qarag'ay yong'oqlari - 100 gramm
- Tuxum - 1 dona
- Parmesan - 100 gramm
- Yog '- 100 gramm
- Sarimsoq - 1 dona
1. Unni maydalab, blenderga quyinglar, tuz va to'ldirilgan sovutilgan yog 'qo'shing. Bir necha soniyadan so'ng har bir aralashma aralashtiriladi. Xirmonga o'xshash aralash bo'lishi kerak. Juda ko'p ezilmang. Bu aralashmada tuxumni qo'shing va tez aralashtiring, xamir qizdirish uchun vaqt kerak emas. 2. Biz testdan to'p tashlaymiz, uni oziq-ovqat filmida o'rangiz va muzlatgichga taxminan bir soatcha olib qo'yamiz. 3. Yupqa qatlam (taxminan 3-5 millimetr) sovutilgan xamirni chiqaradi. Davralarni kesib oling (doira diametri qolip diametridan katta). Xamir qoldiqlarni yotqizib, dondurucuda o'n besh yoki yigirma daqiqani olib tashlang. Yuqori ko'rinishida biz yukni olib tashlaganimizdan va yana o'n besh daqiqa davomida pishirgandan so'ng, ikki yuz daraja haroratda to'plar yoki loviya (yuk) tushiramiz va taxminan o'n besh daqiqa davomida pishiramiz. 5. Pine yong'oqlarini bir oz qizdir. Biz qisqichbaqani tozalab olamiz. Blenderda biz faslag'an, sarimsoq va pishloqni ezib tashlaymiz. Bir choy qoshig'i yong'oqni har pishirilgan shakarga solib, keyin pishloq aralashmasi qo'shing. 6. qisqichbaqalar va yarim pomidor uchun gilosni tortiqlarga solib qo'ying. O'n daqiqa davomida pishirib. Ovqat tayyor.
Servinglar: 8