Pomidor tortilla

Xamirni un, sariyog ', tuxum va grated Parmesan pishloqini xamirga soling. Xamirni tekis tortga aylantiring, bosh Tarkibi:

• un - 100 gramm
• Yog '- 100 gramm
• tuxum - 1 dona
• Parmesanli pishloq - 100 gramm
• pomidor - 6 dona
• zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq

Ko'rsatmalar

Xamirni un, sariyog ', tuxum va grated Parmesan pishloqini xamirga soling. Xamirni tekis tortga aylantirib, plastik qoplamga o'rang va kamida 1 soat sovutgichga qo'ying. Pomidorlarni kesib oling va ikkala tomonga tuz seping. Tandirni zaytun moyi bilan qoplang. Ayni paytda, pechni 200 ° S ga oldindan isitib oling. Pomidorlarni o'rta haroratda 5 daqiqa davomida qovuring. Shu bilan birga, xamirni juda nozik bir shaklda aylantirib, vilkalar bilan o'ralgan va doira diametridan biroz ko'proq qisqichni qozon idishidan kesib tashlang. Pomidorlarni moyillik bilan yoping va o'choqqa soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovur. Pechdan chiqarib oling, 2 - 3 daqiqa davomida salqinlashni ta'minlang, keyin idishga soling. Darhol xizmat qiling.

Xizmat: 2