Qayiq va to'plar Pishirilgan kartoshka - bu har bir kishiga yoqadigan taomdir. Sarimsoq va cho'chqa bilan xushbo'ylangan pishirilgan kartoshkaning nozik xushbo'y so'zlari, hech narsa bilan solishtirib bo'lmaydi. Folga olovdan olingan kartoshka - ha, buning uchun lag oshxonasini yaxshi ko'rishingiz kerak! Lekin bu pishirilgan kartoshka versiyasi tugamaydi, va siz yana bir pishirishni taklif qilaman - bug'doy tuxumi bo'lgan kartoshka qayiqlari. Bug'doy tuxumi tanaga juda foydalidir va stolga juda xos ko'rinadi. Va agar ularni kartoshka ichida pishirib, - bu ovqat, albatta, hayratga sabab bo'ladi. Shuningdek, men sizlarga kartoshkaning "qayig'ini" behuda behuda o'tkazmaslikni maslahat beraman - biz ularni ham asl snack uchun ishlatamiz.
Tarkibi:- Kartoshka 3 dona.
- Tuxumlarning bodlajasi 6 dona.
- Pishloq qattiq 50g
- Yog' 20 g
- Yangi dara 0.25 shamlardan
- Pepper qora tuproq 0,5 tsp.
- Paprika shirin tuxum 0,5 taymer.
- Oregano quruq 0,5 tsp.
- 1-qadam Kartoshkali snack uchun biz zarur: 3 o'rta kartoshka, 6 dona bodom tuxumi, 50 gramm qattiq pishloq, bir oz sariyog ', tuz, qalampir, kekik, qalampir va bir necha dona shingil.
- 2-qadam Kartoshkani taxminan 20 daqiqa davomida kam miqdorda tuzlangan suvda pishiring. Kichkina maydalagichda bu vaqtda pishloqni surtamiz va arpabopni kesamiz.
- 3-qadam Kartoshkani chiqarib, sovutib, uni tozalab, yarmigacha kesib tashlaymiz. Har bir yarimida "qayiq" turishi uchun pastki qismni kesib tashladik. Biz "qayiqchalarni" folga bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtirdik.
- 4-qadam Kartoshkaning har bir yarmida choy qoshig'ini chuqur qilib, uni ziravorlar va tuzning bir bo'lagiga sep. Barcha kartoshka ortig'i qoldirildi - biz uchun foydali bo'ladi.
- 5-qadam Kartoshka chuqurlashganda, bedana tuxumida harakatlaning, tuz va ziravorlar, pishloq va arpabodiyon seping. Qayiqlarda jami pishloq va sho'rvaning taxminan 3/4 qismini ishlatib, ziravorlarning bir qismini qoldirish tavsiya etiladi.
- 6-qadam qayiqni pechga qo'ying, 15-20 daqiqa davomida 180 gradusgacha isitiladi.
- 7-qadam Kemalar tayyorlanayotganda, pishloq, arpabodiyon, ziravorlar va uchta qozonlarni kichikroq grater, kartoshkaning qoldiqlarini aralashtiring.
- 8-qadam Ratsionlangan kartoshkani pishloq va ko'kat bilan aralashtiring va biz hosil bo'lgan aralashdan to'p topamiz.
- 9-qadam Panda, sariyog'ini qizdiring va har tomondan to'plardan qirmizi qobiqqa qavriladi. Biz to'p va qayiqqa birgalikda xizmat qilamiz.