- Yangi terini - 700 gramm
- Piyoz - 2 dona
- Dereotu, shamlardan - 1 bo'lak
- Yog '- 60 gram
- Tuz - ta'mi uchun
- Puff pastry - 0,5 kilogramm
1. Yalpizli makaronni ikki bo'lakka bo'linadi. Chiqib oling va pishirish varag'iga yoying. Tovoqlar ozgina un bilan sepiladi. Endi capelini tozalash kerak. Faqatgina protsedura bir oz vaqt talab qiladigan pirojnoe qilishdir. Bu retsepti uchun eng yaxshi yog ', katta baliq. Kapelni yuvish. Boshni, quyruqni va suyaklarni kesib tashlang. Qorinni kesib oling va tizzani echib oling. Xamir qatlamida tarvaqaylab qolgan barcha baliqlarni joylashtiring. Taste tuz va qalampir qo'shing. 2. Piyozni yaxshilab pishiring va ingichka chop eting. Dereotu ko'katlarini kesib tashlang. Yog 'qismini capelin ustiga qo'ying. Piyozni va sho'rvani butun yuzaga tarqating. 3. Xamirning ikkinchi yarmini o'rang va to'ldirishni yoping. Xamirni har tomondan himoya qilish yaxshi, chunki u hech qanday yirtilmaydi. Tuynuk ichiga 170-180 daraja qizdiring. 20-25 daqiqa pishirib. Kek pishirilganda, uni o'choqdan oling va sochiq bilan 10-15 daqiqa qopqoqni yoping. Yoqimli ishtaha! Oilangiz uchun ajoyib kechki ovqat tayyor.
Servinglar: 4