- sarimsoq - 1-3 dona
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- oq Susan urug'i - 2-modda. qoshiq
- tahini - 2-modda. qoshiq
- limon sharbati - 2-modda. qoshiq
- (450 g) qo'y no'xati - 1 dona
- apelsin sumkasi - 1 st. qoshiq
- tuz va oq qalampir - - tatib ko'rish uchun
- limon qobig'i - 1 1/2 Art. qoshiq
Ovqatlantiriladigan jo'xori urug'ini yulka ichiga solib qo'ying. 1 osh qoshiq no'xotni chetga surib qo'ying. Blenderda sarimsoq, zaytun moyi, kungaboqar urug'i, tahin, limon sharbati va qo'y yormasi aralashtiriladi. Qo'ziqorin no'xatidan xushbo'y mos keladigan suyuqlik miqdorini Humus kerakli kelishuvga yetguncha qo'shing. Tuz va qalampir bilan mavsum. Aralashmani o'rta qoshiqqa soling. O'rtacha zirhli no'xat bilan bezatilgan. No'xat atrofida to'q sariq va limon lazzat bilan seping. Sovutgichda xizmat qilishdan oldin qopqoqni saqlang va saqlang.
Servinglar: 10