- artishoklar - 270 gramm (muzlatilgan)
- Feta - 1/2 chashka
- sarimsoq - 1 tish
- limon sharbati - 2 choy qoshiq
- pomidor - 1/2 chashka (quritilgan)
- qarag'ay yong'oqlari - 1/4 Shisha
- faslag'an barglari - 1/2 chashka
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- baget - 1 dona
1. Artichoklarni, oq pishloq va reyhan barglarini kesib oling. Baget chizig'ini kesib oling. Qarag'ay findiqlarini qovuring. 2. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi idishlarda 1/2 chashka artichok, 1/4 chashka feta, sarimsoq, limon sharbati va 2 choy qoshiq aralashmasi aralashtiriladi. Yumshoq bo'lguncha urin. 3. O'rta piyoda pomidorlarni, qarag'ay yong'oqlarini, reyhanni, qolgan dilimlenmiş artishoklarni, qolgan 1/4 chashka oq pishloqni va artishoklardan tayyorlangan pyureni aralashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsum. Tomat sosu va baguet tilim bilan xizmat qiling. Sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda uch kungacha saqlang.
Xizmat: 4-6