- tuxum - 3 dona
- yashil - 1 choy qoshiq
- Chheddr pishloq - 50 gramm (grated)
- zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- tuz - 1 dona
- qalampir - 1 dona
Tuxum, ko'katlar, tuz va qalampirni kosaga joylashtiring va vilkalar bilan aralashtiring. Kerakli kelishuvni olish uchun 30 soniyadan ko'proq vaqt davomida aralashtiriladi. Yog 'bilan qovurilgan qozonda isitiladi. Tuxum aralashmasini to'kib tashlang. 30 soniyadan keyin qayta aralashtiramiz, ammo barmoq ichakchasida. Grated pishloq bilan tekislang. Pishloq eriy boshlaganda, omletni yarmiga qo'shib qo'ying. Yengil oltinni to`xtatmasdan 30 soniya davomida har bir tomonni qovuring. Biz omletni plastinka ustiga qo'ydik. Yashil no'xat bilan xizmat qiling.
Xizmat: 1