- qovoq - 2 dona (kichik)
- Tuz va qalampir - ta'mga
- tuxum - 6 dona
- quritilgan oregano - 1/4 choy qoshiq
- tuzsiz sariyog' - 2 ta mahsulot. qoshiq
- muzlatilgan puff-xamir parchalari - 2 ta
- Chheddar pishloq - 1 1/4 kubok
1. Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring. Bir piyola va tuzga solib qovurilgan qovoqcha. 5 daqiqa ushlab turing. 2. Ko'proq suyuqlikni olib tashlash uchun qovoqni qog'oz sochiq bilan quriting. 3. O'rta qoshiqda 5 ta tuxum, 1/2 choy qoshiq oregano, tuz va qalampir bilan birga chayqatiladi. Kichik kosada qolgan tuxumni 1 osh qoshiq suv bilan urib yuboring. Katta hajmdagi qovurilgan yog'da o'rta issiqlikda eritib oling. Tuxum aralashmasini (5 tuxumdan) to'kib tashlang va 1 daqiqa aralashtiriladi. Tuxumni plastinkaga qo'ying. 4. Xamirni ish yuzasiga qo'ying. Kvadratchalarda kesing. Xamirni cho'tka bilan tuxum va suv aralashmasi bilan yog'lash. Pishirilgan tuxumlarning kvadratini qo'ying. Cheddar va qovoqcha bilan o'ynang. Ustki qismini boshqa bir kvadrat xamir bilan yoping, qirralarni yoping. Buni vilkalar bilan qilishingiz mumkin. Qolgan xamir bilan to'ldirish bilan takrorlang. 5. To'yovchilarni pergament bilan qoplangan pishiq plastinaga yotqiz. Tuxum va suv aralashmasi bilan yog'lang. Taxminan 20-25 daqiqaga yaqin oltin ranggacha pishiriladi. 6. Agar so'ralsa, taxminan 15 daqiqada pishiriladigan pishloqga ozgina miqdorda sepilishi mumkin. 7. Bir oz salqinlash va xizmat qilish uchun ruxsat bering.
Servinglar: 4