- un - 400 gramm
- tuxum - 4 dona
- o'simlik yog'i - 1 st. qoshiq
- tuz - 1 siqish
- suv - 1-2-modda. qoshiq
Sizga noodle uchun mening imzo retseptini taqdim etaman. 1. Qulupnay uchun qattiq sinovni tayyorlash - bu juda mashaqqatli ishdir - siz qo'llanilgan jismoniy sa'y-harakatlar tufayli so'zning eng to'g'ri ma'nosida teringizni olishingiz kerak. Jarayoni biroz yumshatish uchun tuxumni tuz va suv bilan mikser bilan aylantiring. 2. Unni slayd bilan joylashtiring, unda quduq kabi quduqni yaxshilang va unga tuxum aralashmasini to'ldiring. Keyin yog'ni to'kib tashlang. Xamirni yutib oling. 3. Xamir butunlay moslashuvchan va bir hil holga kelgunga qadar olingan to'pni kamida 10 daqiqa davomida qotiriladi. Ba'zi uy bekalari hali ham stolga xamirni urishdi, ya'ni stolga urishdi. Bu haqiqiy imtiyozlarni keltirib chiqarmaydimi yoki oshpaz uchun psixologik oqim sifatida xizmat qiladimi, deyish qiyin. O'zingizni sinab ko'ring. 4. Tayyor xamirni oziq-ovqat plyonkasiga mahkam yopishtirib, issiq suv bilan qizdirilgan idish bilan yoping va kamida yarim soat pishishiga qoldiring. 5. Shundan so'ng to'pni bo'laklarga bo'linib, makaronga kesib olish mumkin. Qisqa makaron, agar kek ikkita kesilgan bo'lsa, keyin yaxshilab kesilgan holda olinadi. Unga tekis kaka sepib, rulonni siljitib, qurib qolgan sosisni kesganingizda, bu rulonni kesib tashlang. Noodles ochilmasligi kerak, kamida yarim soat davomida quritilishi kerak va siz uni sho'rvaga qo'shishingiz yoki bir piyola pishirishingiz mumkin. Bu ajoyib taom!
Xizmat: 4-5