- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- o'rta lampochka - 1 dona
- Tuz va zamin qora qalampir - ta'mga
- Tuproq kimyoni - 2 choy qoshiq
- o'rtacha shirin kartoshka - 4 ta (900 g)
- sarimsoq - 2 ta tish
- Chili Chipotl - 1 / 2-1 qism
- tovuq go'shti - 7 stakan
- Tayyorlash uchun qaymoq va tortillalar - ta'mi uchun
1. Piyozni va chili chipotlni kesib oling. Sarimsoqni maydalash. 2. Shirin kartoshka 1 sm hajmda kesilgan va kesilgan, katta og'ir sousda, o'rtacha zichlikda 1 osh qoshiq zaytun yog'ini qizdiring. 3. piyoz, tuz, qalampir va qavrilgan qovoqlarni piyozni qirralarning atrofida qoray boshlaguncha, taxminan 7 daqiqa qo'shing. 4. 1 daqiqaga qadar lazzat paydo bo'lishigacha zayana va sarimsoq va qovurdoshlarni qo'shing. 5. Shirin kartoshka, chilli qalampir va tovuq suvi qo'shing. Sho'rva qaynatib, pishirib, qisman qopqog'i bilan yoping, shirin kartoshka 20-25 daqiqagacha yumshoq bo'lgunga qadar. 6. Oshning salqinlashiga imkon bering. Suvli blenderni ishlatish sho'rvani pühtenin to'g'ri tutarlılığına qadar aralashtiramiz. 7. Tuz va qalampir bilan mavsumni qaymoq va makkajo'xori moylari bilan xizmat qiling.
Servinglar: 4