- Basmati Rays - 200 gramm
- Dengiz mahsulotlari - 300 gramm
- Bow - 1 ta
- Savzi - 1 dona
- Yashil no'xat - 100 gram
- Sarimsoq - 5 Zubchikov
- Selteriya - 50 gramm
- Petrushka (ildiz) - 50 gramm
- Zaytun moyi - 50 millilitr
- Ziravorlar - - tatib ko'rish uchun (tuz, qora qalampir, mushuk)
Tushkunlik uchun men kerakli tarkiblarni ko'rsataman. Kichkintoy, sabzi va maydanoz ildizi kichik kubiklarga, piyozga kesilgan - nozik, sarimsoq - faqat toza va unsiz qiling. Biz zaytun moyi ichida katta qozon yoki qozon, kaltsin olamiz. Issiq yog'da sabzavotlarni sabzavot bilan joylashtiring va 3-5 daqiqa davomida tez olovda qovuring. Sabzavotlar biroz yumshatilganda, biz olovni o'rta darajada kamaytiramiz, qovurilgan idishda no'xat qo'shamiz. No'xat juda yumshoq (konserva kabi) bo'lgunga qadar qopqoq va shov-shuv bilan yoping. Ziravorlar qo'shing (tuz, qalampir, muskat). Endi muzlatilgan dengiz mahsulotlarini qo'shing, aralashtiramiz va 10-12 minut davomida o'rta issiganda pishiring. Bunga parallel ravishda biz bazmati tayyor bo'lgunga qadar pishiramiz. Tayyorlangan dengiz mahsulotlari guruchli qovurilgan idishga aralashtiriladi va past haroratda bir necha daqiqa davomida isitiladi. Biz darhol xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4