- Kartoshka - 700 gram
- Selderey - 350 gramm
- Pasternak - 3 dona (o'rta)
- Bow - 2 ta (o'rta)
- Kraxmalli kedrali pishloq - 225 gramm
- Yog '- 50 gramm
- Sut - 300 mililitr
- Bay Leaf - 1 dona
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Tarkibi: Kartoshkani, seldereyani va parsniplarni qirish va ularni smlarga bo'laklarga kesib oling Peel va ingichka bir piyozni kesib oling. Pishiriqni (pastki va qirralarning) pishirish uchun yog'ni yog'ga quying, kartoshkani idishning past qismiga qo'ying va maydalangan pishloq va ziravorlar bilan ularni seping, rangli pishloq, tuz va qalampir bilan kartoshka va piyoz bilan bir-biriga o'xshash qatlamlarda, seldereyda, parsnipda ovqatimizni to'ldirishda davom eting (ozgina qoldiring) pishloq, biz hali ham bunga muhtojmiz.) Va foliyani 30 daqiqa davomida pishiring. 1 piyozni tozalash va pichmoqni kesib oling. Sut ichagini pishiring va o'rta issiganda qaynatib oling, so'ng dafna bargini qo'shing. Keyin sutni (piyoz va dafna bargi foydali emas). sutni pishirib, qolgan pishgan pishloq bilan pishiring. Tandirda pishiriqni tortib, sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar pishirib, pishloqni oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar bir soat (yoki undan ko'p) pishirib.
Servinglar: 4