Sportda oziqlanishni tashkil etishning asosiy jihatlaridan biri kaloriya miqdorini ko'paytirishga ehtiyoj bo'lib, bu mashqlar davomida energiya sarfini qoplash zarurligi bilan bog'liq. Turli xil sport turlari bo'yicha ish bilan mashg'ul bo'lgan davrda energiya iste'moli sezilarli darajada farq qiladi, bu jismoniy faoliyatning zichligi bilan bog'liq. Gimnastika, yengil atletika, figurali uchish, ayollar tanasi kuniga 3000-4000 kaloriya, ovlash, basketbol, voleybolga - 4000-5000 kkal, va yurish, velosipedda yurish, kros toshi - 5000 - 6000 kkal. O'rtacha bo'lib, fitness klublarida mashg'ulotlarda ishtirok etayotganda, ayol tanasining energiya narxi kuniga 4000 dan 4,500 kaloriyadan oshmaydi. Kaloriya tarkibiga asoslangan tayyorlanadigan taom tayyorlash dietetika va ovqatlanish bo'yicha har qanday kitobda mavjud bo'lgan asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining kaloriya tarkibi bo'yicha maxsus mo'ljallangan jadvallar asosida amalga oshirilishi mumkin.
Bundan tashqari, intensiv ravishda tayyorlangan odam tanasida uglevodlar va oqsillarni parchalanishiga olib keladi. Shuning uchun mashqlar davomida ovqatni tashkillashtirishda sportchining organizmining bu oziqa moddalariga bo'lgan ehtiyoji inobatga olinishi kerak. Jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadigan odamning kundalik ratsionida oqsil va uglevodlarning miqdori o'qimagan odamlarning ratsioniga nisbatan qariyb uch barobar ko'paytirish kerak. Mashq paytida olingan jismoniy faollikning intensivligi qanchalik yuqori bo'lsa, organizmning energiya iste'moli va shunga mos ravishda oqsil va uglevodlarga bo'lgan ehtiyoj seziladi. Treynorning mushak to'qimasini jadal tiklash va o'sishi uchun oqsillarda kundalik ehtiyojni ta'minlash muhim ahamiyatga ega. Gimnastika, yengil atletika va figurali uchish kabi sport bilan shug'ullanayotganda, ayolning tanasi kuniga 100-130 gramm protein, sut suvi, basketbol, voleybol - 130-160 gramm, yurish, , tosh poygalari - 160 - 175 g Organizm uchun zarur bo'lgan asosiy aminokislotalar bilan ko'p miqdordagi oqsil, go'sht, jigar, sut va sut mahsulotlari, baliq, no'xat va loviya kabi oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud. Shu bilan birga, oqsillarning haddan tashqari sarflanishi oshqozon buzilishlariga olib keladi, bu jigar va buyraklar faoliyatida muammolarga olib keladi. Bundan tashqari, sport vaqtida bunday tarkibiy qismning yog'i sifatida mutlaqo hayvon (sariyog ') va o'simlik manbalar (kungaboqar, soya, zaytun moyi) kabi mavjudligini ta'minlash kerak.
Sportni o'ynashda ovqatlanishning yana bir xususiyati organizm tomonidan yuqori assimilyatsiya darajasiga ega bo'lgan taomlar menyusiga kiritilishi zarur. Ratsionda asal kabi bunday oziq-ovqat mahsulotini o'z ichiga oladigan sportda juda foydali. Bu oson hazm bo'ladigan karbongidrat, vitamin va minerallarning manbai bo'lib, shuning uchun asal ta'limdan so'ng tiklanish davrida foydalanish uchun juda mos keladi.
Yuqori tayyorgarlik vaqtida sportchining jasadi deyarli barcha vitaminlar va mineral elementlarga bo'lgan ehtiyojni oshiradi. Bu oziqlanish tarkibiy qismlariga bo'lgan ehtiyojni qondirish uchun inson tanasi uchun eng muhim mikroelementlarning muvozanatli majmuasini ham o'z ichiga olgan multivitaminli komplekslarni qo'llash yaxshi.
Sport bilan shug'ullanayotganda o'qituvchi kuniga 2,5 litr suvni yo'qotadi, shuning uchun oqilona ichish rejimi tufayli bu yo'qotishlarni to'ldirishni ta'minlash muhimdir. Treningdan so'ng o'zingizni ichishga cheklab qo'ymaslik kerak, lekin siz ichadigan suyuqlikning ko'p miqdorini iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Sport vaqtida, kichik qismlar bilan mashq qilingandan so'ng suv yo'qotishlarni to'ldirish yaxshi bo'ladi, taxminan 200-250 ml (bu bir stakanning hajmi). Suvni erta susaytirish uchun suvni limon sharbati yoki boshqa nordon dehqonchiligi meva sharbatlari bilan ozgina kislotalash mumkin va ichimlik bilan suyuqlikni kichik qismlarga o'tkazib, uni og'zida ushlab turishingiz mumkin.
Jismoniy mashqlar davomida to'g'ri ovqatlanish jarayoni ko'plab kasalliklarga duchor bo'lish xavfini kamaytiradi, yuqori samaradorlikni ta'minlaydi va tiklanishni qo'llab-quvvatlaydi.