- kartoshka - 1 dona
- filetkalar - 300 gramm
- Yog '- 70 gramm
- qovoq - 1 dona
- yangi qushqo'nmas - 100 gram
- artishok - 2 dona
- qo'ziqorinli qo'ziqorinlar - 100 gramm
- Balsamik sirka - 2 st. qoshiq
- limon sharbati - 1 st. qoshiq
- Tuxum - 2 dona
- tuz - 1 siqish
- qora qalampir - 1 chimdik
Tovuq go'shti filetosini chinnigullar qobig'i hosil bo'lguncha yog'dan o'tqazamiz. Kartoshka, qovoq, qushqo'nmas va artishok pishiradi va kesadi. Salatada marinadlangan qo'ziqorin, sabzavot va go'sht qo'shamiz. Salat qalampiri, tuz va Gollandiyadagi sous bilan aralashtiriladi. Tayyorlanishi uchun limon sharbati va sirkasini qaynatib oling. Oq va sarg'ishlarni alohida-alohida urib, sariyog'larni eritilgan sariyog ', limon sharbati, sirka va qamchi oq bilan aralashtiring.
Xizmat: 2