- tovuq ko'kraklari - 3 ta
- Sariq piyoz - 1 ta
- sarimsoq - 8 ta tish
- zaytun yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- tuz - 3 chimdik
- qora murch - 3 chimdim
- tovuq go'shti - 1,8 litr
- Pesto sosining qobig'i - 1 dona (240 g)
- paket gnocchi - 1 dona (480 g)
- pomidor - 3 ta
1. Piyozni 4 qismga bo'linib kesib oling. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Tovuq ko'kraklarini pishirish tepsiga qo'ying. Piyozni tug'ralgan piyoz bilan sug'orib, sarimsoqni tozalang. Tovuqni zaytun moyi, ta'mga tuz va murch bilan mavsum bilan to'kib tashlang. 2. 35-45 daqiqa davomida tovuqni pishiring. Ovqatlantirilgandan so'ng, tovuqni chiqib ketish panosida sovib turing va keyin tovuqni to'kib tashlang. 3. Keyinroq ishlatish uchun qovurilgan piyoz va sarimsoq soling. 4. Tovuq bulyonini, qovurilgan piyozni, sarimsoqni va 3 osh qoshiq Pesto sousini aralashtirgich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida aralashtiring. Aralashmaning katta sarimsoq bo'lmaguncha aralashtiriladi. Qovurilgan sarimsoq sho'rvaning o'ziga xos ta'mini beradi. 5. To'ldirilgan tovuq go'shtini qolgan pesto sousi bilan idishga aralashtiring. Bir chetga qo'ying. 6. Katta kostryulkalarda suyuqlik aralashmasini qaynatib oling. Gnocchi qo'shing va ochiladi qadar pishirib. To'rilgan tovuq go'shti xizmat ko'rsatuvchi plitalarga joylashtiring. Gnocchi bilan issiq bulonni tushiring. 7. Pishgan pomidor bilan oshni bezatib, darhol xizmat qiling.
Servinglar: 8