- Katta shirin kartoshka - 4 dona
- unsiz sariyog', yumshatilgan - 1/4 chashka
- yog'li krem - 2-modda. qoshiq
- olma sousi, tercihen uy qurilishi - 1/2 chashka
- Grated yangi zanjabil - 2 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- Fresh ground biberli - - tatib ko'rish uchun
- olma, tozalangan va tug'ralgan - 2 dona
- shakar - 3 ta mahsulot. qoshiq
Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Kartoshkani pishirish varag'iga joylashtiring. Tugaguncha pishirib, 1 soat 10 daqiqa - 1 soat 20 daqiqa. Duxovkadan chiqarib oling va sovushini kutib turing. Har bir kartoshkani uzunligi bo'yicha kesib oling. Elektr aralashtirgichli idishda peel va silkit. 2 osh qoshiq sariyog 'va krem qo'shing, silliq bo'lguncha o'rta tezda aralashtiring. Alma sousi va zanjabil bilan aralashtiriladi, mavsumda tuz va qalampir bilan aralashtiring. Kartoshkaning aralashmasini issiqlikka chidamli idishga soling. Taxminan 10 daqiqa pishirib. Ayni paytda, bir piyola shakar bilan olma birlashtiradi. Qolgan 2 osh qoshiq sariyog'ni o'rta qa'riga katta qovurilgan idishga soling. Olma aralashmasini qo'shing va olma karamel soya bo'lgunga qadar, taxminan 10 daqiqa qadar pishirib, aralashtiring. Tayyorlangan kartoshka massasi pechdan chiqarib, tepaga olma solib, xizmat qiladi.
Xizmat: 6