- un - 400 gramm
- pishirish uchun kukun - 1 choy qoshiq
- tuz - 1 siqish
- jigarrang shakar - 170 gram
- Yog '- 275 gramm
- Tayyor shakar - 200 gramm
- tuxum - 3 dona
- shokolad - 350 gram
- pista - 80 gram
Pista va shokoladlarni kichik bo'laklarga torting. Bu pichoq bilan amalga oshirilishi mumkin. Yong'oq yadrolari 4 qismga bo'linadi. Bir piyola ichidagi sariyog 'qo'shing, jigarrang shakar va mikser bilan urish. Keyin tuxumni birma-bir qo'shib, har safar yaxshi chayqalaymiz. Boshqa idishda unni, tuzni va pishirishni pishirish uchun birlashtirib, yaxshilab aralashtiring. Aralashmasi bir-birlari bilan har xil tovoqlarni aralashtiramiz. Keyinchalik pista va shokolad qo'shing, yana aralashtiramiz. Xamirni muzlatgichda 15 daqiqa ushlab turing. Pechni 180 ° S ga oldindan qizdiring. Pishirgichni taxminan 15 daqiqa davomida pishirish varag'ida pishiring (jigarrang). Cookie biroz yumshoq, qattiq bo'lmagan bo'lishi kerak.
Servinglar: 4