- ohak sharbati - 3 st. qoshiq
- sut - 1/4 chashka
- yumshatilgan yog' yoki margarin - 1/2 chashka
- shakar - 3/4 shisha
- tuxum - 1 dona
- tekila - 1 st. qoshiq (ixtiyoriy)
- Lime peel - 2 choy qoshiq
- un - 1 3/4 chashka
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- Soda - 1/4 choy qoshiq
- tuz - 1 siqish
- o'simlik yog'i - 1/2 chashka (sir)
- yumshatilgan yog' yoki margarin - 1/2 chashka (sir)
- shakar shakar - 3 1/2 chashka (sir)
- vanilya - 1 choy qoshiq (sir)
- ohak sharbati - 1/4 shisha (sir)
- tekila - 1 st. qoshiq ((ixtiyoriy) sir)
- Lime peel - 1 choy qoshiq (glazur)
1. Cookie yarating. Pechni 175 darajaga, vistelit 2 parmalash parchment qog'oz yoki silikon paspasalarni oldindan qizdiring. Kichik kosada un, pishirish kukuni, soda va tuzni aralashtiring. Katta piyola ichida sariyog 'va shakarni bir-biriga aralashtiring. Tuxum bilan urish. Keyin undan foydalanganda, ohak, sut va tekila sharbatini va nozik taneli hashoratini qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz. Yarim un aralashmasini qo'shing va aralashtiring. Keyin unning qolgan qismini qo'shing va bir xil mustahkamlik hosil bo'lgunga qadar aralashtiring. 2. Bir osh qoshiqdan foydalanib, xamirni tayyorlangan pishirish choynaklariga qo'ying. Cookie fayllari bir-biridan 7 sm masofada joylashgan bo'lishi kerak. 12-15 daqiqa pishirib. Jigarni pishirish choynaklarida 2 minut sovutishga ijozat bering, keyin taymerni butunlay salqin qoldiring. 3. Sirkani tayyorlash uchun o'simlik moyini va sariyog'ini bir-biriga aralashtirib qo'ying. Chang shakar qo'shing va qamchi bilan birga. Vanil va ohak sharbati bilan aralashtiring. Tekilani iroda va kamarga qo'shing. Ohakli mayda-chuqurlangan ohak qo'shing va aralashtiring. Cookie-larni juda ko'p sirli qilib yog'lang. Cookie fayllarini tilim yoki ohak bilan yopishtirishingiz mumkin.
Xizmat: 6-8