- bodring - 2 dona
- tuxum - 2 dona
- Konservalangan jo'xori - - ta'mi uchun
- Konserva ananasasi banki - 1/2 qism (tilim)
- kartoshka - 1 dona
- Mayonez - - tatib ko'rish
- Turkiya yoki tovuq filesi - 2 dona
1. An'anaga ko'ra, o'n ikki havoriyning xotirasiga bag'ishlangan Rojdestvo stolida ota-bobolarimiz o'n ikkita yalang'och idishlar qo'ydi. Baliq, borsch, vareniki, qo'ziqorin, "Uzvar" va "kutya" kabi an'anaviy taomlar - har doim bayramona stolda turardi. Ananaslarning mavjudligi haqida hech qanday ota-bobolarimizning fikri yo'q edi. Keling, an'anaviy taomlarni bir oz ko'proq qo'shamiz. 2. Biz kartoshkani yuvamiz, ularni payvand qilamiz, uni qobig'idan tortib, yarmini kesib, barmoqlar ustidagi idishni grated qilib, barobar shaklni yaratishga harakat qilamiz. Kartoshka qatlami mayonez bilan aralashtirilishi mumkin. 3. Qovurilgan tuxumda pishiriladi, tozalanadi va biz qatlamni mayonez bilan surtamiz. Tovuq filesi kichik bo'laklarga bo'linib, tuxum bilan qatlam ustiga seping. Mayonez bilan o'ynaylik. 4. Ananasning bo'laklari yuqoridan tashqarida yotadi, shuningdek mayda tug'ralgan bodring va jo'xori ham tarqaladi. To'g'ridan-to'g'ri jardan, ananas sharbatini ozgina to'kib tashlang. 5. Salatni ta'mga qarab bezatamiz. Siz bayram stolida xizmat qilishingiz mumkin.
Xizmat: 3-4