Tajribali yoki boshlang'ich xosting uchun g'ayritabiiy yordam - yangi yashil xushbo'y o'tlardagi miniatyura "bog'". Yangi yashil ziravorlar sizning oshxona ustozlariga yoqimli xushbo'y va noyob lazzat qo'shadi. Bundan tashqari, derazada ekilgan o'tlar oshxonani toza qilib to'ldiradi.
Yuragiga minnatdorman . Yopiq isitish xonasida xushbo'y o'tlarni ekish uchun butun yil davomida mumkin. Biroq, siz erta bahorda ularni erga qo'ysangiz, qo'shimcha quyoshni o'rnatishingiz shart bo'lmaydi. Ko'pincha bahor quyoshi yoshlar uchun etarli bo'ladi. Keyinchalik katta hajmli qutiga aylantiradigan o'simliklar uchun kichik idishlar uchun konteyner sifatida foydalanish yaxshidir. Har bir qozonning pastki qismida qum yoki qaqragan qumni, bir oz karamzit, tuproqni teparoqda joylashtiring. Juda kichik urug'larni erga to'kib tashlang va ularni bir necha soat oldindan suvga tushiring. Agar har qanday urug' kelib chiqsa, ularni olib tashlang - ular bo'sh. Qolganlari yer yuzasiga sepib, chuqur emas. Nebulizerdan sekin tushiring. Bir haftada siz birinchi asirlarni kuzatishingiz mumkin. Yosh kurtaklar juda yumshoq, chunki ularni qoralama himoya qiling. Oyna yomon ob-havo bo'lsa, o'simliklarni energiya bilan ta'minlash uchun kunduz sutkada sakkiz soat chiroqni o'rnating.
Ayniqsa, sun'iy isitish davrida, xona haroratida turgan suv bilan juda muntazam suv berishingiz kerak . Yangi yashil xushbo'y o'tlar tuprog'i nam bo'lishi kerak. Sug'orish davrida sug'orishni va yashil kurtaklardan mahrum bo'lmang - zaif barglar ham namlikka muhtoj. Dastlabki ikki oyda o'simliklarni boqish kerak. Chiz ko'tarilganda, uni yupqalash kerak, aks holda u to'liq rivojlana olmaydi. Buyuk, to'g'ri shaklli kurtaklar chiqadi, ildizi bilan zaiflashadi.
Go'zallik bilan ta'mi. Oshxonaga ekilgan xushbo'y o'tlar uchun, bog 'bog'iga o'xshamang va dekorativ funktsiyani bajaring, ular uchun o'simlik gullari. Misol uchun, piyoz bilan piyoz yaxshi, shpinafsha bulbous, romashka xosdir. Shuningdek, qutini to'ldirish bilan tajriba qilishingiz mumkin. Cho'pon gullar va ziravorlardan iborat maftunkor kompozitsiyalar ajoyib ko'rinishga ega. Ko'pincha, faqat ziravorlar barglari oziq-ovqatga qo'shiladi, shuning uchun kurtaklari paydo bo'lganda darhol ularni olib tashlang. Bu varaqalarning jadal o'sishiga yordam beradi. Bundan tashqari, xushbo'y o'tlar gullari ayniqsa, bezak hisoblanadi. Oziq-ovqat uchun yaroqli ziravorlar, gullar va urug'lar faqat bir nechta turlari mavjud.
Achchiq aromalar . O'rim-yig'im paytida, kelgusi mavsum uchun urug'lik beradigan bir necha o'simliklarni qoldirishni unutmang. Konservalash va quritish uchun quyi barglardan foydalanishingiz mumkin. Plitalar yoki isitgichlar - issiqlik manbai yaqinida to'xtatilgan yoki kesilgan shaklda quruq o'tlarni yaxshiroq. Keyin ziravorlar ezilgan yoki kofe tegirmoni bilan kukunga olinadi va yopiq idishlar bilan to'ldiriladi. Vaqti-vaqti bilan ziravor qilmang.
Basil. Yosh asirlar va barglarni to'plang. Ular dastlabki idishlarga, go'sht va yoniq idishlarga qo'shilishi mumkin. Ayniqsa, makaron va pomidor bilan bodringni uyg'unlashtiradi. Qishki uchun qo'lyuvgichlar, quruq va kukun ichiga maydalang.
Oregano soslar va go'shtda yaxshi. Oziq-ovqat mahsulotlarida ildizning yuqori qismi, barglari va gullari ishlatiladi.
Chervil. Yosh surgunlar sabzavotli salatlar va birinchi kurslarga noyob lazzat qo'shadi.
Marjoram. Bu ziravorlarning varaqalari issiq go'sht idishlari, ayniqsa, go'shtli go'shtning aromati bo'ladi.
Melissa. Bu o'simlik asab tizimini yaxshilaydi, shuning uchun u shirinliklar, choy qo'shiladi. Va shuningdek, u ko'pincha sumka uchun to'plamga kiritiladi.
Mint . Yangi va quruq shaklda bu ajoyib antibakterial vositadir. Bundan tashqari, bu idishning ta'mi bilan idishlari to'ldiradi.
Bodring o'ti. Yosh yaproqlar sabzavot va kartoshka salatlariga mos keladi.
Rosemary. Bu juda xushbo'y o'simlikning barglari go'sht ovqatlari, ayniqsa, o'yin uchun juda yaxshi.
Qalbim . Dastlabki ovqatlarni tayyorlashda yosh asirlar ishlatiladi.
Cumin - piyozdan tayyorlangan idishlar. Cumin urug'lari shuningdek, javdari pishirish va marinadlar uchun xushbo'y.
Shaxzoda. Pishirishda quruq barglardan chang qo'shing. Baliq ovqatlariga yoqimli rang beradi.
Tarragon . Marinadlardagi quruq va yangi barglari, konserva, aromatik yog' va sirka bilan, baliqlarni, soslarni tayyorlash.
Fennel. Aromatik arpabodiyon urug'lari turşu, go'sht va baliq ovqatlariga maxsus ta'mga ega. Fennel ko'katlar salat va birinchi kurslarga qo'shiladi.
Idishlarni bezatamiz. Derazalarga gul idish va qutilarini joylashtirganda ularni bezashni unutmang. Chiroyli mo'ljallangan idishlar uyingizning ichki qismiga romantiklik qo'shadi. Tarkibli rasmlarga bezatilgan idishlar juda o'ziga xos ko'rinadi. Qadimgi kostryulkalarning ajralmas qismiga ta'sirini osonlashtirish uchun: dekoup texnikasi yordamida: naqshlar qismlarini kesib tashlash, peçetelerden yoki jurnallardan rasmlarini tozalash, ularni toza pot'a yopishtirib, bir necha qatlamli lak bilan qoplash. Maxsus romantikaga dantelli yoki ortiqcha oro bermay qilib erishish mumkin. Rangli qog'oz yoki mato bilan o'ralgan kostryulkalar, tasma bilan bandlashda yorqin dekor olinadi.