Tuxum va yashil piyoz bilan to'ydiradi

Biz quruq va mayda tug'ralgan bahor piyozlarini yuvamiz. Tuxum qaynatiladi, kub shaklida kesiladi va aralashtiriladi Tarkibi:

• Puff pastry - 500 gramm
• Tovuqning tuxumi - 6 dona
• Yashil piyoz - 200 gramm
• Tuz - 1/2 choy qoshiq
• Bug'doy uni - 30 gramm

Ko'rsatmalar

Biz quruq va mayda tug'ralgan bahor piyozlarini yuvamiz. Tuxum qaynatiladi, kub shaklida kesiladi va piyoz bilan birga aralashtiriladi. Biz qalampir qilamiz. Yassi xamir eritilib, mo'l-ko'l unli sirtga o'ralgan. Buni 12 ta to'rtburchakka kesib o'tamiz. Har bir to'rtburchakning markazida to'ldirilgan qoshiq kosasini qo'ying. To'rtburchakning chekkalari tuxum bilan bo'yalgan. Uchburchak pattyga aylanamiz. Biz qaynatilgan pyurelarni avval pishiriladigan qog'oz bilan yopishtirilgan pishirma varagiga yoyib chiqdik. 180 daraja 30-35 daqiqa pishirib.

Xizmat: 3-4