- Semolina - 1 shisha
- Kefir - 1 shisha (siz qaymoq, nordon sut, qoshiq sut yoki qatiqdan - har qanday fermentlangan sut mahsulotidan foydalanishingiz mumkin.)
- Un - 1 shisha
- Shakar - 1 stakan
- Yog '- 170 gram (siz sariyog' o'rniga margarin ishlatishingiz mumkin.)
- Soda pishirish - 0,5 choy qoshiq
- Tuxum - 3 dona
Kefirda mangoni quying va 1 soatga qoldiring. Bir soat o'tgach, tuxum va somonni irmik qo'shing (biz qaynatilgan sut mahsulotlaridan foydalanganimizdan soda o'chirishga hojat yo'q). Sariyog 'eritib, tuxum va mango'nun aralashmasiga quyiladi. Uning yonida shakar sep. Nordon un va mahsulotning qolgan qismini qo'shing. Mikserni oling va aralashmasi yaxshilab silkitib oling. Bu qadamda siz har qanday ziravorlar, mayiz, yong'oqlar va boshqalarni qo'shishingiz mumkin. Bu erda mannikaning klassik versiyasini qanday qilib to'lg'azishsiz tayyorlashni ko'rsam bo'ladi. Ko'p hoshiyali kosani mayda moy bilan yog'lang va unga aralashtirilgan aralashmani quying. "Pishirish" rejimini 65 daqiqaga qo'ying. Ovozli signaldan so'ng, qopqog'ini oching va mannika uchun sovitish uchun biroz vaqt kerak bo'ladi. Mannikni oling, chang shakar bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6