- kek kabukları - 1/2 qism
- Lampochka - 1 dona
- kartoshka - 1 dona
- suv - 1/4 chashka
- krem - 300 ml
- sut - 1/3 shisha
- Parmesan pishloq - 1/3 kubok
- limon sharbati - 1 st. qoshiq
- qalampir - 1/4 choy qoshiq
- sabzavotlar - 500 gramm
- tonna - 270 gram
Piyozni kesib oling. Peel va kartoshka kupligini kesib. Tuna qismini bo'laklarga bo'lak qiling. Pastki qobig'ini tayyorlang. Katta qovurilgan piyozda piyoz va kartoshkani suv bilan qovuring, taxminan 7 daqiqa. Suyuqlikni to'kib tashlang. Qo'shing, sut, parmesan pishloq, limon sharbati va qalampir. Aralash qorong'u bo'lguncha pishiring. Muzlatilgan sabzavotlar va orkinoslarni yaxshilab aralashtiring. Aralashmaning pishirish idishiga soling. Engil ochilmagan holda, xamirni 3 mm qalinligi va pishirish idishining diametridan 5 sm uzoqroqqa aylantiring. Xamirni 1 sm dan kesib, qolipga soling. Markazda kesishlarni qiling. Tuxum bilan urilgan. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda 200 daraja 40 dan 45 minutgacha pishiring. Darhol xizmat qiling.
Xizmat: 6