- unsiz sariyog '- 1 stakan (xona harorati)
- shakar - 1/2 chashka
- un - 10.5 Shisha (shuningdek, ishchi yuza uchun un)
Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'ozi bilan bir chetga surib qo'ying. Elektr aralashtirgichida sariyog 'va shakarni birga aylantiring. Tezlikni kamaytiring va asta-sekin un qo'shing. Silliq bo'lgunga qadar davom eting. Xamirni ozgina unli ish joyiga qo'ying. Xamirni 8 mm qalinlikda olib tashlang. Xamirning yopishmasligi uchun sirtni un bilan seping. Dumaloq tirnoqli to'sarlardan foydalanib, xamirdan doiralarni kesing. Pechene tayyorlangan pishiriq varag'iga bir-biridan taxminan 2,5 sm masofada joylashtiring. Taxminan 30 daqiqaga qadar pishirilsin. Sovutish uchun tayyor qobiqlarni panjaraga qo'ying. Korjiki 3 kun davomida havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanishi mumkin.
Servinglar: 30