Pechni 160 ° S ga qadar qizdiring. Biz sabzi tozalash, doira ichiga kesib, uni aralashtiramiz
- sabzi - 400 gramm
- tuxum - 4 dona
- chinnigullar siropi - 5 st. qoshiq
- pishirish kukuni - 0,5 st. qoshiq
- ezilgan bodom - 400 gramm
- doljin - 1 st. qoshiq
- pishloqli pishloq - 150 gram
- yumshoq sariyog '- 50 gramm
- chinnigullar siropi - 1,5 st. qoshiq
Pechni 160 ° S ga qadar qizdiring. Biz sabzi tozalash, doira ichiga kesib, uni blender holatida pyuresi holiga keltiramiz. Tuxumlarni sariq va oqsillarga ajratamiz. Xushbo'y siropi va doljin bilan qalin ko'pikli sarig'i baqiring. Tuxumdonning tuxum massasi qismlarini maydalangan bodom qo'shing, sabzavotli bulonni, pishiriladigan kukunni yaxshilab aralashtiring. Kuchli ko'pikka aylantirib, ularni savzi yong'oqqa qo'shing. Non pishirish idishining pastki qismi pergament qog'oz bilan qoplangan, yog 'yog' va sariyog 'bilan sepiladi. Biz massani mog'orga o'tkazamiz, uni kesib, oldindan qizdirilgan pechga joylashtiramiz va 50-60 daqiqa davomida uni pishiramiz. Biz tayyorlangan pirogni birinchi navbatda salqinlashtiramiz, keyin uni moldadan idishga chiqaramiz. Endi krem tayyorlaymiz. Yumshatilgan yog'ni, pishloqni va akselka siropini massaga aylantiring. Krem sirtini krem bilan qoplaymiz. Kikni konservalangan meva yoki maydalangan shokolad bo'laklari bilan bezatamiz.
Servinglar: 4