- yupqa xamirturush xamiri - 250 gram (pirog uchun ingredientlar :)
- go'shtli filetalar - 700 gram
- O'rmon qo'ziqorinlari - 500 gramm
- piyoz - 2 dona
- pishloq - 200 gramm
- tuz - 1 tatib ko'ring
- mayonez - 150 Gram (sous uchun ingredientlar :)
- tomat pastasi - 150 gram
- tuxum - 2 dona
- un - 2 ta mahsulot. qoshiq
Pishloqni kichkina kublarga soling. Yaxshi piyozni choping. Toza qiling, qo'ziqorinlarni yuving va o'simlik yog'ida oz miqdorda piyozda piyoz bilan birga qovurayapsiz. Tomat pastasi bilan tuxumni aralashtiring, mayonez va un qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Pollokni to'ldirish filtrlari. Yupqa xamirni xamirga aylantiring. Laganda ustiga taqsimlang. Sinov yuqori qismida pollock, keyin qo'ziqorin va piyoz qo'yiladi. Ezilgan pishloq bilan sug'orib, sousni quying. Pishganicha pishiring.
Xizmat: 5