- Sigir eti - 500 gramm
- Oq non - 2-3 tilim
- Sut - 1 shisha
- Piyoz - 1 dona
- Tuxum - 3 dona
- Savzi - 1 dona
- Tuz - lazzatlanish
- Qalampir - - ta'mi uchun
Oq nonni yarim stakan sutni to'kib tashlang. U sutda yotadi, keyin yaxshilab yoğundur. Ezilgan nonga go'sht, tuxum, tuz va qalampir qo'shing. Aralashtiradigan yaxshi. Yarim stakan sut bilan aralashtirilgan 2 tuxum. Tuz, qalampir, cho'chqani qo'shing. Tuxum va sut aralashmasi qovurilgan idishga quyib, omletni ishlating. Sabzi yuvib, panjara qiling. Peel soğan, kesib. Piyoz va sabzi oltinga qadar qovurilgan idishda qovuring. Folga tayyorlangan forkliftni yotqizib, uni tekis taqsimlang. Tiklanish uchun omlet va qovurilgan sabzavotlarni joylashtiring. Folga olib tashlash shrotni rulonga aylantiradi. Tayyorlangan folga folga o'ralgan, pishirish varag'iga joylashtirilgan. Tava ichiga ozgina suv tushiring. Pishirilgan pechda 180 daraja haroratda 45 daqiqaga joylashtiring. Siz sovuq va sovuq rulolarga xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 4-5