Achchiq yog'da salat yoki pishloq uchun kiyinish Bu xushbo'y atirni O'rta yerlik uslubda tayyorlash uchun har qanday sho'r pishloq tayyorlaydi. Men briza yoki feta kabi to'yingan sho'r navlarni echkilarni qo'shish bilan faqat qo'y sutidan yoki qo'y sutidan afzal ko'raman. Agar siz bunday go'shtli ta'mga ega pishloqni yoqtirmasangiz, sigir sutidan yoki buklet mozzarella dan bu to'plamning o'xshashlarini mini to'plardan foydalaning. Pishiriqlar, o'simliklar va sariyog 'bu xushbo'y non, zaytun, yangi, pishirilgan yoki qovurilgan sabzavotlarni mukammal darajada to'ldiradi. Endi siz yangi kiyimni tayyorlashga va pishloqni chopishga, endi muzni sovutgichdan chiqarib olishingiz va tarkibini salat idishiga qo'shishingiz kerak emas.
Tarkibi:- Brynza 200 g
- Zaytun moyi 150 ml
- Yangi bibariya 2 piyoz
- Faslag'an binafsha rangli yangi 2 gulkar
- Qisqichbaqasimon (qirmizi) yangi 4 ta sprigs
- Oregano (yangi oregano) yangi 2 sprigs
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- 1-qadam Kerakli ingredientlarni tayyorlash: qo'y sutidan olingan pishloq, o'simliklar va sarimsoqlarni yuvish, yog'ni o'lchash.
- 2-qadam Pichoqni keskin pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang.
- 3-qadam Choynak, bibariya, kekik va bodring barglarini kesing.
- 4-qadam Nozik pichoq bilan o'tlarni chop eting.
- 5-qadam Sarimsani ingichka plastinkalarga soling.
- 6-qadam Ayrim kosada yog' va o'tlarni birlashtiring.
- 7-qadam Brynza kubiklarini sarimsoq bo'laklari bilan almashtirib, shisha idishga joylashtiring.
- 8-qadam sariyog' va pishloqga sariyog 'qo'shing. Bu aralashtirish kerak emas, pishloq juda yumshoq.
- 9-qadam Kassani muzlatgichga bir necha soat yuboring.
- 10-qadam tayyor nonvoyxonani 4 kun davomida sabzavot rafidagi muzlatgichda mukammal saqlanadi. Zarur hollarda foydalaning.